Melek Numaranızı Öğrenin

Bu 5 Malzemeli Salata, Fazla Hazırlık Çalışması Olmadan Size Besin Öğeleri Dizisi Verir

Güzel bir taze salata mükemmeldir öğle yemeği seçeneği en yoğun günlerde bile - ancak bazen salata yapmak, bol miktarda taze ürün içeren bir dizi malzeme anlamına gelir. Ayrıca genellikle bol miktarda hazırlık içerirler (sonuçta bu sebzeler kendi kendilerine doğramazlar).





Ancak bu beş bileşenli tarif (artı ev yapımı sos), sağlıklı konserve malzemeler ve sadece üç taze sebze kullanarak, salata fiyaskosunu kafasına çeviriyor. Bir üssü ıspanak yapraklar yemeğin bol miktarda vitamin almasını sağlar ve kuru fasülye bir doz bitki bazlı protein sunar.

Sam Turnbull, `` Bu salata, marine edilmiş enginarların çifte muskasıdır '' diye yazıyor. Hızlı Kolay Ucuz Vegan . 'Enginarı kendin alıyorsun ama sos enginar kavanozundan kalan sıvıyla yapılıyor.' Dahası, bunlar enginar prebiyotik lif bakımından zengindir —Bağırsak sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.



İster ana ister garnitür olarak servis edin, mideniz (ve programınız) memnun kalacaktır.



ASAP Enginar Salatası

2 ana veya 4 yan olarak hizmet verir

İlan

Malzemeler

  • 6 su bardağı bebek ıspanak yaprağı
  • 1 19 oz. beyaz fasulye, böbrek veya lima gibi, süzülmüş ve durulanmış olabilir (yaklaşık 2 bardak)
  • 1 6 oz. kavanozda marine edilmiş enginar kalbi, doğranmış (enginar sosunda kalan sıvıyı kullanın)
  • 1 büyük domates, dilimlenmiş
  • ¼ ince dilimlenmiş kırmızı soğan
  • 1 toplu Enginar sosu (aşağıda)

Yöntem

  • Ispanağı, beyaz fasulyeyi, enginar göbeğini, domates dilimlerini ve kırmızı soğanı geniş bir kaseye koyun. Pansumanı tadı için üstüne gezdirin ve hafifçe fırlatın.

Enginar Sosu

Yaklaşık ¾ fincan yapar



Malzemeler

  • ½ su bardağı marine edilmiş enginar sıvısı (yeterli değilse zeytinyağı ekleyerek yarım bardak sıvı yapın)
  • 2 yemek kaşığı besin mayası
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 1 tatlı kaşığı agav veya akçaağaç şurubu
  • ¼ çay kaşığı karabiber

Yöntem

  • Tüm malzemeleri sızdırmaz bir kavanoza ekleyin ve birleştirmek için iyice çalkalayın. Pansuman buzdolabında hava geçirmez bir kapta 1 haftaya kadar taze kalacaktır.
Alıntı yapılan kaynak Hızlı Kolay Ucuz Vegan: 30 Dakikada veya Daha Azında Yapabileceğiniz 101 Tarif, 10 Dolar veya Daha Azına ve 10 Malzeme veya Daha Azıyla! Sam Turnbull tarafından. Kitap ve fotoğraf telif hakkı 2021, Samantha Turnbull'a aittir. Appetite tarafından, Penguin Random House Limited'in bir bölümü olan Random House tarafından yayınlanmıştır. Yayıncı ile anlaşma yapılarak çoğaltılmıştır. Tüm hakları Saklıdır.

Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.



Arkadaşlarınla ​​Paylaş: