Bir MD, enerji ve kesme isteklerini geliştirmek için bunu kahvaltıda yiyin

Çoğu insan günlük menüslerini sevdikleri zevklere ve çoğu zaman sahip oldukları sağlık hedeflerine göre özelleştirir. Bazı öncelik kas yapımı yiyecekler , diğerleri Cilt seven yiyecekler ve bazıları, sadece dengeli yemekler. 

Nereye düşerseniz edin, tabağınıza dopamin açısından zengin yiyecekler eklemenin bir zararı yoktur. Üzerinde Mindbodygreen podcast , bütünleştirici tıp doktoru Amy Shah, M.D. , yazarı Ben çok açım Bunun nasıl yapılacağını ve neden istekleri kesmek ve enerjiyi artırmak için çalıştığını açıklar - orada hızlı bir bakış. 

Dopamin gıdaları nelerdir?

Dopamin açısından zengin yiyecekler nelerdir? Esasen Protein bakımından yüksek gıdalar —Yogurt, yumurta, fındık ve tohum, vb. 'Doğal olarak yüksek proteinli gıdalar dopamin açısından zengin gıdalardır, çünkü beyindeki dopamine dönüşen tirozin adı verilen bir amino asit içerirler ve gününüze başlamak için harika bir yoldur,' diyor Şah.

Dopamin ve istek arasındaki bağlantı

Vücudunuzu beslemenin aksine Shah, isteklerin dopamin tarafından beslendiğini söylüyor. Bununla birlikte, özellikle günün erken saatlerinde, protein açısından zengin gıdalar yoluyla kendinize büyük bir dopamin patlaması vererek bu istekleri 'hackleyebilirsiniz'. 

Shah, “Sabah, dopamin açısından zengin yiyeceklerle hızlı bir şekilde kırmak istiyorsunuz çünkü bu motivasyonu istiyorsunuz, o sürüşü istiyorsunuz, bu enerjiyi istiyorsunuz” diye ekliyor. ' Dopamin norepinefrin ile yakından ilişkilidir 1 , bu size sabahları adrenalin artışı verir. 'Protein dolu kahvaltılar da dolu kalmana yardım et 2 , böylece gün boyunca kompulsif atıştırmalıklara girme olasılığınız daha düşüktür.

553 melek numarası

Yüksek proteinli gıdalar

Bununla birlikte, biraz sahip olduğunuzdan emin olmak isteyeceksiniz yüksek proteinli malzemeler Günlük kahvaltınızda. Her sabah aynı yemek olması gerekmez (tutarlı bir ilk yemeğin ritüelini sevmediğiniz sürece), bu yüzden aşağıdaki yiyeceklerden ve tariflerden ilham almak ve onları el altında tutmaktan çekinmeyin. 

İşte denemek isteyebileceğiniz bazı malzemelerin hızlı bir listesi: 

• Yumurta
• Türkiye Sosis
• Süzme peynir
• Yulaf
• Hidrolize kollajen peptitler
• Yunan yoğurt
• Tofu
• Nohut
• Mercimek
• Tavuk göğsü
• Füme somon

Denemek için tarifler

Şimdi, biraz hızlı ve kolay Yüksek proteinli kahvaltı tarifleri : 

Sebzeli paketli kahvaltı caserole 

Tarif Jess Cording, M.S., R.D., CDN, INHC

İçindekiler:

• Seçilen 1 kiloluk dondurulmuş sebzeler, çözülmüş (tercih edilirse zeytin veya avokado yağında taze sebzeleri de sote edebilirsiniz)
• 2 ila 3 çay kaşığı istenen baharatlar (deniz tuzu, karabiber, kırmızı biber pulları, sarımsak tozu, zerdeçal, kırmızı biber ve kekik)
• 8 yumurta, çırpılmış veya 2 su bardağı sıvı yumurta akı
• 1 su bardağı kültürlü süzme peynir (isteğe bağlı)

Yöntem:

1. Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıdı ile 9 x 13 inçlik bir pişirme tavası.
2. Dondurulmuş sebzeleri ısıtın ve fırın tepsisinin üzerine eşit olarak yayın. Taze kullanıyorsanız, pişirme kabına eklemeden önce soteleyin.
3. Yumurta veya sıvı yumurta aklarını üstüne dökün ve sonra yumurtaların ve sebzelerin üzerine kaşık dolusu süzme peynir bırakın.
4. 35 ila 45 dakika veya yumurta ayarlanana kadar 400'de pişirin.
5. Bu yemek buzdolabında 5 güne kadar kapalı kalacaktır.

Nane çikolata kollajen smoothie

Eski Tarif MBG Sağlık Direktörü Emma Loewe (2 porsiyon yapar)

İçindekiler:

• 1 kepçe
• 2 avuç ıspanak
• 1 su bardağı şekersiz yulaf sütü (veya seçtiğiniz süt)
• 1 muz
• ½ Bir Avokado
• ½ bardak düz, tam yağlı Yunan yoğurt 
• 1 yemek kaşığı kenevir tohumu kalpleri
• 5 damla saf nane özü
• Bir avuç buz 
• Bir tutam tuz
• 2 kare bitter çikolata (isteğe bağlı; loewe kullanmayı sever Eklemek , bitki lifi atıklarından yapılmış)

Yöntem:

1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. İstediğiniz kıvama ulaşmak için daha fazla süt ekleyin. 
2. Lezzetleri tat ve ayarlayın.

Tuzlu altın yulaf ezmesi

Tarif Maya Feller, M.S., R.D., CDN

İçindekiler: 

• 1 su bardağı düz şekersiz yulaf sütü 
• Kozer tuzu 
• 1 su bardağı rulo yulaf 
• 1 çay kaşığı jaggery 
• 2 çay kaşığı zerdeçal 
• Taze öğütülmüş karabiber tutam 
• 2 tam kakule kapsül 
• 2 yemek kaşığı hidrojensiz bitki bazlı yayılma 
• ½ fincan yaban mersini, garnitür için 
• ½ bardak ahududu, garnitür için 

Yöntem:

1. Yüksek ateşte orta bir tencerede, 1 su bardağı su ve yulaf sütü ve tuzu kaynatın.
2. Kaynadıktan sonra yulaf ekleyin, karıştırın ve ısıyı orta-düşük seviyeye indirin. Jaggery, zerdeçal, karabiber ve kakule kapsüllerini ekleyin.
3. Karıştırın ve yulaf şişene ve yulaf ezmesi parlak olana kadar 6 ila 8 dakika kaynatmaya devam edin. 1 yemek kaşığı hidrojen olmayan bitki bazlı yayılma ekleyin ve karıştırın.
4. Yulaf ezmesini bir kaseye dökün ve meyveler ve kalan çorba kaşığı hidrojensiz bitki bazlı yayılımı ile süsleyin. Hemen servis yapın. Eğlence!

Paket servisi

Bir dahaki sefere en sevdiğiniz kahvaltı yapmaya gittiğinizde, tabağınıza protein açısından zengin (ve dolayısıyla dopamin açısından zengin) yiyecekler eklediğinizden emin olun. Bu şekilde, gün için enerjinizi artırabilir ve istenmeyen istekleri sınırlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!