Bir Beslenme Psikiyatristi Beyin Sağlığı İçin Neden Hamsiyi Seviyor?
Alanı olarak beslenme psikiyatrisi genişledikçe, gıdanın beyin sağlığı için ne kadar entegre olabileceği hakkında daha fazla şey öğreniyoruz. Sadece beslenme psikiyatristine sorun Drew Ramsey, M.D., yazar Depresyon ve Kaygıyı Yenmek İçin Yemek Yemek Lifeinflux podcast'inde 'Tarih boyunca bazı besinler var ve psikiyatrinin akıl sağlığı açısından önemli olduğunu biliyoruz' diyor.
terazi finansal burç
En sevdiği seçimlerden biri? Sıklıkla gözden kaçan hamsinin besleyici gücü. Ramsey'e göre, bu küçük balık, beyin sağlığı açısından oldukça etkileyici faydalara sahiptir. Yine de, 'Pek çok insanın iyi bir hamsi avı yok' diyor. İşte bu yüzden seviye atlamak isteyebilirsiniz.
Hamsi beyin sağlığı için neden bu kadar harika?
Ramsey'e göre, hamsinin yüksek (ancak küçümsenmemiş) besin değerinin nedeni, uzun zincirli omega-3 yağ asitlerinde yatıyor: Ramsey, 'Bir hamside 87 miligram uzun zincirli omega-3 yağ var' diyor. (Ve 1.150 miligram 2 onsluk bir kutuda!) 'Bunlar beyin sağlığı ile ilgili veriler açısından gerçekten önemli omega-3 yağlarıdır. Çok kırılgan yağlardır, çok uzun yağlardır ve DHA oluşturmak . '
Şimdi, DHA beyin sağlığı için vazgeçilmezdir ve diyetinize alternatif kaynakları dahil etmek, daha sınırlı miktarda omega-3 yağ asitlerini desteklemek için önemlidir. vücut kendi kendine üretebilir . Spesifik beyin sağlığı yararları iyi belgelenmiştir: Bu omega-3'ün yardımcı olduğu gösterilmiştir. beyin hücrelerini onarmak ve bilişsel işlevselliği destekler ve bir çalışma, altı ay boyunca bir DHA takviyesi alan yetişkinlerin yüksek hafıza fonksiyonu plasebo verilenlerle karşılaştırıldığında.
Araştırmalar ayrıca Alzheimer hastalarının beyinde daha düşük miktarda DHA ve daha yüksek kan DHA seviyeleri, demans ve Alzheimer riskinin azalmasıyla ilişkili olabilir. Dergide bir başka çalışma Nöroloji Hatta daha yüksek DHA seviyelerinin ilişkili olduğunu bulmuşlardır. daha büyük bir beyinle !
Açısından çok daha fazla araştırmaya ihtiyaç var neden Bu besin ögesinin beyne pek çok faydası vardır, ancak nörolog ve New York Times en çok satan yazar David Perlmutter, tıp doktoru, bir Zamanlar anlat bize , 'DHA'nın beyin için neden bu kadar güçlü bir şekilde önemli olduğu, muhtemelen güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip olmasından kaynaklanmaktadır.'
Tabii ki, çeşitli soğuk su balıklarından DHA alabilirsiniz, ancak hamsilerin tipik olarak üstün olmasının bir nedeni vardır: Sadece omega-3'lerle dolu değiller (Ramsey'in dediği gibi, tek bir hamsinin 87 miligramı vardır), aynı zamanda daha küçük olmaları nedeniyle, aynı zamanda cıva ve diğer kirleticileri içerme olasılığı daha düşüktür her beslenmeyle biriken. Kaliteli zeytinyağında barındırılırsa bonus puan: Bu durumda, tabağınızı doldurmak için daha da sağlıklı yağlara sahip olacaksınız.
İlan
Götürmek.
Ramsey'e göre, hamsi oyununuzu artırmak, diğer şeylerin yanı sıra, diyetinizin beyin destekleme yetenekleri . Hamsileri lezzetli yemeklere dahil etmenin bazı yaratıcı yollarını (klasik Sezar salatası dışında) arıyorsanız, şu tariflere göz atın: puttanesca makarna ve karahindiba yeşillikleri ve sarımsaklı kinoa makarna !
Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.
Arkadaşlarınla Paylaş:
melek numarası 181
