Avokadoları Aylar Boyunca Mükemmel Olgun Aşamada Bu Şekilde Tutuyorsunuz

Ünlü beslenme uzmanı ve mbg sınıfı eğitmeni Kelly LeVeque onu kullanmaya yabancı değil beygir olarak dondurucu mutfağı için. Ama otla beslenen etlerin, tamalelerin ve kemik suyu , soğuk hava deposunda saklanmış başka bir şey bulabilirsin - avokado.

Avokadonuzun en üst olgunluk aşamasında olduğunu bildiğiniz halde henüz onları kullanmaya hazır olmadığınızda, onları kahverengileşip yumuşamadan önce dondurmak için en uygun zamandır. 'Artık avokadom varsa, onları dörde bölüyorum, su veya limonlu su sıkıyorum ve tatlılar için dondurucu poşete koyuyorum,' diye açıklıyor. Kullanışlı bir blenderiniz varsa, önce avokadoları püre haline getirebilirsiniz, böylece özellikle ikramlar halinde pişirmeleri kolaydır.

Yine de bir uyarı: Dondurucudan çıkardığınız avokadolar koyduğunuz sert, olgun olmayacak. Onları dondurmak onları biraz daha yumuşatır, bu yüzden muhtemelen onları en önemli şey yapmak istemeyeceksiniz. Taco'larınızdan, smoothie'lere atmak veya fırınlamada kullanmak için idealdirler.

Nasıl yaparsan yap, boşa harcamayın! Sadece pahalı olmakla kalmazlar, aynı zamanda 'avokado bir besinsel altın madenidir' diyor Frank Lipman, M.D. Dolu 14'ün üzerinde mineral ; tam proteinler; çözünür lif; fitosteroller; polifenoller, karotenoidler; omega-3'ler; B, C, E ve K vitaminleri; ve daha fazlası, bu yüzden bu küçük yeşil küreleri tuttuğunuzdan emin olun - avokadolar sandığınızdan daha çok yönlüdür!

kanser ve başak ruh ikizi

Artık avokadonuzla ne yapmalısınız?

Araştırmalar, avokado içeren yemeklerin daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabileceğini, yani karantina isteklerini ortadan kaldırmanıza yardımcı olabileceğini gösteriyor. Şunlardan birini düşünün:

Güler yüzlü

İdeal smoothie yeşillik, meyve, protein, sağlıklı yağlar ve sıvı bazın güzel bir kombinasyonuna sahiptir. Yaptığınız herhangi bir smoothie'yi birkaç parça avokado ile zenginleştirerek yağları artırın.

Salata sosu

Ticari salata sosları gizli şeker ve katkı maddeleriyle dolu olabilir, ancak bu basit ev yapımı toplu olarak çırpılabilir ve bir hafta buzdolabında saklanır. Ayrıca salatanın ötesinde düşünebilir ve onu balık, sebze, tavuk ve daha fazlasının üzerine gezdirebilirsiniz.

Avokado Mousse

Tatlı bir ikram arzuluyor ama iltihap oluşturan beyaz şekerden uzak durmaya mı çalışıyorsunuz? Bu rafine şekersiz kremsi muamele lezzetlidir ve avokado ile doludur.

Avokadolu Blender Muffin

MBG katılımcısının karantina favorisi Laura Lee Bryant, bu ikramlar kahvaltıda işe yarayabilir - ya da tatlı olarak iki katına!

Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: