Melek Numaranızı Öğrenin

Bu Lezzetli, Vegan Krepler İyi Bir Hafta Sonunu Beslemenin Kesin Bir Yolu

Gözleme kahvaltısını tatlı bir diş için bir parti olarak düşünebilirsiniz, ancak bu tarif onu iştah açıcı bir şekilde baştan çıkarıyor, protein paketli seçenek. Ve tofu kesinlikle kreplerde kullanmayı beklediğiniz bir içerik değildir, ancak nohut unu ile birlikte kullanıldığında, kahvaltı seçeneği harika bir yiyecek kaynağı haline gelir. bitki bazlı protein.





Tarif aynı zamanda karmaşık karbonhidratlarda geleneksel kreplere göre daha düşük olduğu için, aynı zamanda oruç dönemini bitirmek pratik yaparken aralıklı oruç aynı zamanda hafta sonunuz ne olursa olsun sizi daha uzun süre tok tutar.

Yani, ister basit domates sosuyla doldurun ister sabah yemeğinizle humusunuza dalın, bu, evde geçirdiğiniz bir hafta sonunu biraz daha özel hale getirmek için mükemmel bir yoldur.



Patlamış Domatesli Güçlü Krep

4 kişilik



2 şubat zodyak uyumluluğu
İlan

Malzemeler

Krep için

  • 7 oz. ipeksi tofu
  • 9 oz. nohut unu
  • 2 çay kaşığı. kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı. kuşbaşı deniz tuzu
  • 1 fincan seçtiğiniz süt
  • 2 yemek kaşığı. zeytin yağı

Domatesler için



  • 2 yemek kaşığı. zeytin yağı
  • 14 oz. çeri domatesler
  • 2 çay kaşığı. şeker
  • 2 çay kaşığı. balzamik sirke
  • Bir tutam kurutulmuş pul biber

Hizmet etmek



  • Ufalanmış beyaz peynir veya vegan alternatifi
  • Ek biber gevreği

Yöntem

  1. Krep yapmak için: Yağ haricindeki tüm malzemeleri kalın, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  2. Büyük bir krep veya tavayı yüksek ateşte ısıtın. Tava ısındığında, ısıyı orta seviyeye düşürün ve üzerine iyice yağ serpiştirin. Tavanın tabanını örtmek için döndürün ve ardından yaklaşık 3 inç çapında krepler oluşturmak için meyilliyi kaşıkla veya pota ile doldurun.
  3. Yüzeyde küçük kabarcıklar görünene kadar birkaç dakika kadar pişirin. Her pankeki dikkatlice ters çevirin ve bir dakika daha pişirin. Kalan krepleri sıcak yağlanmış tavada pişirirken tüm karışım kullanılana kadar krepleri sıcak tutun.
  4. Bu arada domatesleri pişirin: Başka bir tavayı yüksek ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Domatesleri ekleyin ve kabukları patlayana ve domatesler açılmaya başlayana kadar birkaç dakika etrafta fırlatın ve domates suyunu salıverin. Şeker, balzamik sirke ve pul biber (kullanılıyorsa) üzerine serpin. Domatesleri yumuşatmaya devam etmek için tavada birkaç dakika hareket ettirin, ancak tamamen parçalanmadan ve bir miktar şekillerini korumadan önce ocaktan alın.
  5. Krepleri tabakta servis edin, domatesleri kaşıklayın ve kullanıyorsanız pul pul ve beyaz peynir serpiştirerek bitirin.

3 servis önerisi daha:

  1. Yükselt: Domatesler piştikten sonra tavadan alın ve tavayı tekrar yüksek ateşe getirin. Bir avuç dolusu ıspanak yaprağı ekleyin ve solana kadar karıştırın. Tabağa tahin serpiştirilmiş krep ve domates ile servis yapın.
  2. Basit tutun: Krepler biraz humus, salatalık ve kiraz domates ile atıştırmalık olarak servis edilir. Günün ilerleyen saatlerinde yenmemiş krepleri tüketmek için harika.
  3. Renklendirin: Krepler, üzerlerine eklenen 2 çay kaşığı hafif köri tozu ilavesiyle lezzetlidir ve her tür köriye veya dahl'e eşlik eder.
İzniyle alıntı yapıldı Esnek Aile Yemek Kitabı Jo Pratt tarafından. 8 Eylül 2020'de Frances Lincoln tarafından yayınlandı.

Ve sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: