Şu An Neden ve Nasıl Kemik Suyu Yemelisiniz Konusunda Bir Beslenme Uzmanı

Natüropatik tıp alanında geçmişi olan bir diyetisyen olarak, dengesizliğin ardındaki 'neden'i arayarak kronik hastalıkları temel nedenden ele almak için işlevsel tıp yaklaşımları kullanıyorum. Son 10 yıllık klinik deneyimimde, kronik strese değinilmezse ve birey hayatta kalma moduna giriyorsa, iyileşmeyeceklerini buldum. Anksiyete, gerçekten sağlıklı yaşamın Aşil topuğudur.

Stresli bir zamanda neden bağırsaklarınızı önemsemek çok önemlidir.

Bağırsak, besin emilimi ve üretimi için gerekli olan hem küçük hem de kalın bağırsağı içerir, bağışıklık sistemini ve mikrobiyomu barındırır, detoksifikasyon ve hidrasyon, nörotransmiter üretimi ve merkezi sinir sistemi ile etkileşim.

Bağırsak optimal bir sağlık durumundaysa, astar sağlam olacak, büyük partiküllerin veya tahriş edici maddelerin kan dolaşımına girmesini önleyebilecek, iyi bakterilerin gelişmesi için alan sağlayacak ve besin emilimini artıracaktır.

Bağırsak bir içindeyken stresli durum Sızdıran bağırsak veya hassas iç astarın hasar görmesi durumunda, hasarlı bariyer büyük bileşiklerin kan dolaşımına girmesine izin vererek aşırı aktif inflamatuar yanıt oluşturduğundan, besin eksikliği ve artan gıda ve kimyasal duyarlılık riski altındasınız.

Buna ek olarak, bağırsak çeperi hasar gördüğünde, kan dolaşımına giren büyük parçacıkların çoğu, şimdi olabileceği gibi beyin ve zihinsel sağlığa daha fazla zarar verir. kan-beyin bariyerini aşmak ve nörotransmiterlerinizin çalışma biçimine müdahale edin.

Yaralanmaya hakaret eklemek, tek başına stres - zihinsel veya duygusal stres faktörleri - glutamini tüketerek ve bağırsağınızdaki mikrobiyomunuz tarafından düzenlenen ikinci beyin olan enterik sinir sistemi yoluyla panik sinyalleri göndererek bağırsak dokusuna doğrudan zarar verebilir. Pandemi ile bilinmeyenlerin devam eden yüksek stres iklimi sırasında, bağırsak desteğinizde proaktif olmanız şiddetle tavsiye edilir.

L-glutamin bağırsak hücreleriniz için hem yakıt kaynağı hem de yapı taşı görevi gören bir amino asittir. Stresli olduğunda kortizol glutamini tüketir vücuttan kas ağrılarına, yorgunluğa ve bağırsak dokusunun zayıflamasına veya hasarına neden olur.

Dahası, stres altındayken vücut immünolojik sinyaller üretir mukozal zarları koruyan bir antikor olan salgı IgA dahil hayatta kalma. Salgısal IgA, kronik stimülasyonun kronik olarak düşük seviyeleri ve bağırsak geçirgenliğini tetikledikten sonra sızıntılı bağırsakta önemli bir rol oynar.

Kemik suyu: Bağırsak desteğinin anahtarı.

İsabetini önleyin kronik stres L-glutamin ve bağ dokusu bileşikleri bakımından zengin yiyeceklerle astarı besleyerek bağırsağınızı güçlendirin. Glutamin, yoğun proteinli yiyeceklerde bulunan bir amino asittir: sığır eti, kuzu eti, tavuk, deniz ürünleri, otla beslenen peynir altı suyu, yumurta ve lahana.

Bağırsağınızı sıfırlayın

Şifalı tarifler ve ipuçları içeren ÜCRETSİZ nihai bağırsak sağlığı rehberimize kaydolun.

Kemik suyu, kolajen ve jelatinden bağ dokusu desteği ile birlikte zengin bir glutamin kaynağı sağlar. Bileşenlerin bu sinerjisi, kemik suyunu bağırsakları destekleyen en güçlü bileşen yapar.

Glutaminin ötesinde, kemik suyu güçlü amino asitler olarak arginin ve glisin sağlar. Bunların her ikisinin de iltihabı ve vücut yağını azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.

Glisin, desteklerken nöromüsküler gerginliğin gevşemesine yardımcı olur GABA üretimi anksiyete tepkisini azaltan bir nöroinhibitör, yumuşatıcı bir nörotransmiter. Sadece bağırsağınızı stresten korumakla kalmaz, aynı zamanda kemik suyu ile vücudunuzun stres tepkisini de azaltabilirsiniz!

Evet, yazın bile, havuzda uzun bir günün ardından yenilenmesi için gerekli olan sodyum, potasyum, kalsiyum ve fosfor sağlayan bir elektrolit stabilizatörü olarak hizmet edebilen, diyetinize kemik suyu eklemeye değer.

Akşam geç saatlerde evinizde soğukken veya sabah kahvenizi değiştirmek için sıcak et suyunu yudumlamak isteyebilirsiniz veya biraz ılık veya oda sıcaklığında zerdeçal ile hindistan cevizi sütü ile karıştırılmış olarak yudumlamayı deneyebilirsiniz. kişniş ve gün ortası bir lezzet olarak limon.

Mağazalarda en iyi kemik suyu nasıl seçilir:

1. Kemik suyu satın alırken, kaliteli içeriklere sahip bir ürün seçin: otla beslenen, organik veya serbest dolaşan kemikler, baharatlar, sebzeler ve elma sirkesi kullanan ve maltodekstrin, MSG veya hidrolize proteinler gibi katkı maddeleri içermeyenler.
2. Malzemeler kalite testini geçtikten sonra, en az 12 saatlik yavaş bir kaynama sürecini not eden bir ürün arayın.
3. Cam kavanoz veya BPA içermeyen dondurucu poşeti gibi en az toksik ambalaja sahip bir seçeneği seçin.

Paketlenmiş et suları uygun olsa da, ev yapımı, yavaş kaynatılmış kemik suyu lezzet açısından açık farkla en karmaşık olanıdır. Ayrıca, bileşenlerin kontrolü sizde olduğunda, en yüksek besin yoğunluğuna güvenebilirsiniz.

1. Her zaman en iyi lezzet için önceden kızarttığınız kaliteli kemiklerle başladığınızdan emin olun.
2. Gibi bir asit eklemek Bragg Ham Elma Sirkesi besinlerin kemiklerden süzülmesine yardımcı olur, amino asitler glutamin, prolin, arginin ve glisin ile minerallerin salınımını artırır.
3. Kemik suyundaki yağlı proteini sindirmenize yardımcı olması için karabiber ve tüm tatları dengelemek için yeterli deniz tuzu eklediğinizden emin olun.
4. Kemik suyunuzu besleyici yoğun kökler, otlar, baharatlar ve sebzeleri ekleyerek bir sonraki seviyeye taşıyabilirsiniz.

Kemik suyu kullanmanın 5 yaratıcı yolu.

Yapmak aşağıdaki tarifler , 3 su bardağı kaynamış tavuk veya dana kemik suyu ile başlayın ve önerilen malzemeleri tuz ve karabiberle ekleyin. İki (1½ fincan) porsiyon yapar.

1.Sade Ispanak Kreması

• ½ fincan sotelenmiş soğan

• 3 su bardağı doğranmış ve sotelenmiş ıspanak

• ½ fincan tam yağlı hindistan cevizi sütü

Tüm malzemeleri kremsi hale gelene kadar 2 dakika karıştırın.

iki.Kemik Suyu Kanlı Mary

• 2 diş ezilmiş sarımsak

• 2 ons turşu suyu (canlı probiyotiklerden birini seçin)

• 16 ons organik domates suyu

Et suyunu oda sıcaklığına soğutun, ardından karıştırmak için domates suyuyla çalkalayın. Buz üzerinde kalan malzemelerle çalkalayın ve tadına göre acı sosu ekleyin.

3.Zerdeçal Kireç Suyu

• Meyve suyu veya misket limonu

• 1 yemek kaşığı kurutulmuş zerdeçal

• ⅓ fincan hindistan cevizi sütü, konserve

• ⅓ fincan doğranmış kişniş yaprağı

Et suyu, misket limonu, zerdeçal ve hindistancevizi sütünü kremsi hale gelene kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. Kaba tuz ve kişniş ile doldurun.

Dört.Umami Mantarı

• Susam yağında sotelenmiş ⅔ fincan mantar

• 1 çorba kaşığı miso

• Tat vermek için sıcak susam yağı

Et suyunu ocaktan alın ve malzemeleri iyice birleşene kadar karıştırın, ardından üzerine doğranmış taze soğan ve susam ekleyin.

29 ekim burcu

5.Pesto Mükemmellik

• ½ fincan sotelenmiş soğan

• 1½ su bardağı haşlanmış veya sotelenmiş taze domates

• 3 yemek kaşığı pesto

Et suyunu soğan ve domates ile karıştırın, yaklaşık 2 dakika krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın, ardından üzerine pesto ekleyin.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: