Kale Gerçekten Zehirli mi? Ağır Metaller Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
En sevilen süper yiyecekler bile kirli küçük sırlar barındırır. Sağlık yararları lahana inkar edilemez, yapraklı yeşil, Çevre Çalışma Grubu'nun (EWG) Kirli Düzine liste. Diğer bir deyişle, organik olmayan mahsuller yüksek hacimde pestisit ile muamele edilir ve bu pestisitler, ürün yıkandıktan sonra bile kalır.
Organik lahana satın almak pestisit tüketiminden kaçınmanın bir yolu olsa da, bazı insanlar hala toksik ağır metaller içerebileceği fikrini öne sürdüler.
Endişe, 2015 yılında moleküler biyolog Ernie Hubbard tarafından popüler hale getirildi ve yorgunluk ve beyin sisi olan birçok hastasının aynı zamanda yüksek miktarlarda lahana yediğini fark etmeye başladı. Daha sonra teorisini 2006 yılında yapılan bir Çek çalışmasına bağladı. turpgillerden sebzeler kolayca yapabilir talyum adı verilen ağır bir metal biriktirir, ekildikleri toprağın içinden.
Son araştırmalar iddiaları desteklemedi, ancak doğru bir anlayış olmadan ifadeler korkutucu gelebilir. Bunu anlamaya yardımcı olmak için, ağır metallerden bahsedelim: nereden geliyorlar, onlar hakkında ne yapmalı ve lahana tüketimimiz için bunların ne anlama geldiği.
Ağır metaller nereden geliyor?
Ağır metaller sudan en az beş kat daha ağır olan özgül ağırlığı olan doğal olarak oluşan elementlerdir. Toprakta bulunurlar (yani demir, bakır, kurşun, talyum, sezyum) ve bu nedenle toprakta yetişen gıdalarda son bulabilirler. Ağır metaller aynı zamanda endüstriyel üretimin yan ürünleridir (cıva durumunda yanan kömür gibi) ve okyanuslarımızı kirletip, büyük balıkların yağlı dokusu ton balığı, kılıç balığı ve orfoz gibi.
10 mayıs zodyak
Arsenik, organik formunda ağırlıklı olarak pirinçte, diğer tahıllarda ve sebzelerde bulunur. Organik olduğunda, arseniğin fiziksel sorunlara neden olması için çok yüksek seviyelerde olması gerekir - çoğu insan, sorun haline gelmeden önce onu işeyecektir.
İlan
Ağır metaller bizim için kötü mü?
Genellikle olumsuz bir çağrışımları olsa da, bazı metaller diyetimizdeki temel besin maddeleridir. Çinko, B-12 (kobalt içerir), demir, manganez ve molibden, insan metabolizmasının işlevi, enerji üretimi ve karaciğer işlevi için gereklidir. Bununla birlikte, hepsi vücuda çok yüksek seviyelerde zararlı olabilir.
Metaller belirli seviyeleri aştığında, sinir hasarı ve ağrı, bulantı, kusma, baş ağrısı, yorgunluk, tiroid disfonksiyonu ve hatta böbrek yetmezliği ve kanser gibi çeşitli semptomlara neden olabilirler. Burada: a metallerin listesi ve bunlarla ilişkili semptomlar Tehlikeli seviyelerde birikirlerse.
Neyse ki, vücudumuz ağır metalleri yok etmek için harika mekanizmalara sahiptir. Birisi kirli su kaynaklarına veya endüstriyel ortamlarda cıva dumanı gibi mesleki maruziyete maruz kalmadıkça metallerin tehlikeli seviyelerde birikmesi de nadirdir.
8 nisan işareti
Ağır metaller konusunda ne yapılmalı?
Metaller konusunda endişeleriniz varsa, işlevsel bir tıp pratiğinde test edin ve seviyelerinizi öğrendikten sonra, sonraki adımlara karar vermek için bir doktorla birlikte çalışın.
Bu, beslenme, sindirim gibi mekanizmaları hedefleyerek vücudun doğal eliminasyon süreçlerini teşvik etmeyi içerebilir. idrara çıkma ve terleyin. Bu süreçler ayrıca sağlıklı bir bağırsağı desteklemeye, iltihabı yönetmeye ve adı verilen temel biyokimyasal süreci desteklemeye yardımcı olabilir. metilasyon .
Bu uygulamalar, popüler veya popüler 'detoksifikasyon' yöntemlerine dayalı olarak değil, bir sağlık uzmanının yardımı ve rehberliğinde yapılmalıdır.
Peki, bu lahana için ne anlama geliyor?
En sevdiğiniz yapraklı yeşili henüz atmayın.
Sulu kalarak ve yüksek lifli bir diyet yiyerek sağlıklı eliminasyonu teşvik ederseniz, şekeri ve diğer iltihaplı yiyecekleri sınırlandırırsanız, düzenli olarak hareket ederseniz ve terlerseniz ve stresi sağlıklı bir şekilde yönetirseniz, lahana veya diğer metal seviyeleriyle ilgili aşırı endişelenmemelisiniz. sebzelerden.
Bu gıdalardan veya başka bir kaynaktan metal alımınız konusunda endişeleriniz varsa veya istenmeyen sağlıklı semptomlar yaşıyorsanız, bir sağlık uzmanını ziyaret etmeye değer.
boğa burcu erkeği oğlak burcu kadını
