Ben İşlevsel Bir Göz Doktoruyum ve Bunlar Göz Sağlığı İçin En Önemli Gıdalar

İlk önce burada duydunuz: Göz sağlığınıza odaklanmanın zamanı geldi. İster yıldız, 20/20 görüşe sahip olun, ister 12 yaşına bastığınız andan beri temaslara güveniyor olun, göz sağlığınızı ön planda tutmalısınız. Sonuçta, çoğu kişi için erken dönemde göz sağlığına öncelik vermek katarakt, glokom ve makula dejenerasyonu gibi yaşla ilgili durumları geciktirebilir.

Fonksiyonel göz doktorundan alın Rudrani Banik, Tıp Doktoru Lifeinflux podcast'inin bu bölümünde 'Vizyonumuz çok değerli' diyor. İki gözümüz var ama bunlar çok hassas organlar. Onları yaşamlarımız boyunca korumalıyız. '

Hangisi şu soruyu gündeme getiriyor: Göz sağlığına öncelik vermek için bugün ne yapabilirsiniz? Banik'e göre, her şey doğru yiyecekleri diyetinize dahil etmekle ilgili. 'Çoğu göz hastalığı oksidatif stres nedeniyle ortaya çıkıyor' diye açıklıyor. 'Ve oksidatif stresi önlemenin bir yolu, bu antioksidanların diyetinizde bulunmasıdır.'

Banik, gözleriniz için yiyebilmeniz için en sevdiği antioksidan bakımından zengin süper yiyecekleri aşağıda açıklamaktadır:

1.Kale

Göz sağlığı için bir besin seçmek zorunda olsaydım, lahana 'diyor Banik. Şimdi, muhtemelen düşünüyorsunuz: Bir dakika ne? Havuç yok mu? ancak Banik, lahananın göz sağlığı için en çok küçümsenen süper besin olduğunu belirtiyor (daha sonra göreceğiniz gibi havuçların da bir anı var).

Lahanayı bu kadar göz sağlığı için yapan şey, maküler karotenoidleri, yani lutein ve zeaksantindir. Bu besinler antioksidan görevi görür ve yardımcı olur çeşitli ışık dalga boylarına karşı koruma (UV ışığı ve mavi ışık gibi). Banik, 'Zararlı ışınları emiyorlar ve onları etkisiz hale getiriyorlar, bu yüzden de dahili mavi engelleyiciler gibi' diyor. Elbette, lutein ve zeaksantini bir dizi farklı yapraklı yeşillikte bulabilirsiniz - ıspanak, kara lahana yeşillikleri ve pazı da göz sağlığı için harika yeşilliklerdir - ancak Banik'in kendisi yüce lahanaya düşkündür.

iki.Havuçlar

Havuçları unutmayacağımızı söylemiştim! Göz sağlığı için mükemmel bir gıda olan havuçlar, A vitamininin öncüsü olan beta-karoten ile dolu. t Loş veya daha karanlık alanlar için de ayarlama yapın. Göre Amerikan Oftalmoloji Akademisi A vitamini eksikliği, retinanızın tüm ışık spektrumunu görmenize yardımcı olan belirli pigmentleri üretmesini engeller.

Gelişmemiş ülkelerde, özellikle A vitamini gibi beslenme yetersizliği olan çocuklarda görülme eğilimindedir Banik, 'Neyse ki, tersine çevrilebilir' diyor. Yeterince erken yakalarsanız ve A vitamini takviyesi yaparsanız, bu değişikliklerin bazılarını tersine çevirin . ' Ve havuçların hak ettikleri şöhretini aldığı yer burasıdır.

3.Astaksantin

Güçlü antioksidanlar konusunda, 'Karotenoidlerin Kralı' nı unutamayız. astaksantin . Bu besin, yosun , dır-dir beta-karotenden beş kat daha güçlü (hatırlayın: havuçları bu kadar dikkate değer kılan da budur) ve C vitamininden 6.000 kat daha güçlüdür. '' En sert koşullarda yaşayan algler, temel olarak bu astaksantini kendisini sert güneş ışığından, kuraklıktan ve diğer zorlu koşullardan korumak için yarattı '' diye açıklıyor Banik.

Onu tükettiğinizde, gözlerinizi korumaya yardımcı olabilir: 'Aslında astaksantinin, göze kan akışı, oksidatif strese ve hasara karşı korur ,' o ekler. Başka bir çalışma, astaksantin takviyesinin yapabileceğini bulmuştur. Gözlerin uzun ekran süresinden kurtulmasına ve sağlıklı görsel işlevi sürdürmesine yardımcı olun .

11 ocak zodyak

Astaksantin içeren yiyecekler açısından, ünlü algleri (somon gibi) yiyen balıklar, bu süper antioksidanın en yüksek konsantrasyonu .

Dört.B vitaminleri

Banik, 'Temelde tüm B'lere ihtiyacınız var' diyor. B1, B2, B3, B6, folat ve B12. Hepsine ihtiyacın var. ' Araştırmadan alın: Bir hayvan çalışması, niasin (bu B3) ile takviye etmenin mümkün olduğunu gösterdi. glokom başlangıcını önlemek ; tiamin veya B1'in katarakt riskini azaltmak ; başka bir randomize kontrollü çalışma, B6, B9 ve B12 vitaminlerinin takviye edilmesinin, yaşa bağlı makula dejenerasyonu geliştirme riskini% 34 azalttığını ileri sürdü; ve kataraktı olan birçok kişinin de riboflavin veya B2 vitamini eksikliği . Liste uzayıp gidiyor.

Söylemeye gerek yok, B'ler göz sağlığı için önemlidir. Bununla birlikte, sürdürülebilir kaynaklı et, kümes hayvanları, balık ve yumurtalarınızı doyurun ( B12 için harika ). Bitki bazlı seçenekler için gidin beslenme mayası artı pancar ve mercimek ( niasin içeren ).

5.Omega-3'ler

Omega-3'lere geri döndüğünüzde, bunu somon stoklamak için başka bir neden olarak düşünün. Aslında retinanızın hücre zarları DHA içerir , belirli bir omega-3 yağ asidi türüdür. Bahsetmiyorum bile, bu yağ asitleri gözlerinizi nemle de kaplıyor: Bir çift kör randomize çalışma, omega-3'lerle takviye etmenin yardımcı olabileceğini bile buldu. kuru göz sendromu .

Banik, tabağınıza somon, ton balığı, istiridye ve ringa balığı gibi yağlı balıkların yanı sıra 'chia tohumu, kenevir tohumu gibi farklı türde tohumlar' eklemeniz için bir durum olduğunu belirtiyor.

Götürmek.

Göz sağlığınızı göz önünde bulundurarak yemek yiyecekseniz, bu beş besini diyetinize dahil ettiğinizden emin olun. Gerçi olmak zorunda değilsin çok makrolar konusunda titiz: 'En iyi şey bitkiler açısından zengin bir diyettir. Bitki bazlı olmak zorunda değil, bitki açısından zengin olması ve diyetinizde çeşitli renkler alması gerekiyor '' diyor Banik. Bu kadar basit.

Ve sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: