Whole30'un Kurucusu COVID-19 Sırasında Dondurucusunu Nasıl Paketliyor?

Birkaç küçük değişiklikle de olsa, neredeyse tam olarak salgın öncesi olduğum gibi yiyorum. Birincisi, yemekleri basit tutuyorum - artık süslü tariflere gerek yok çünkü marketin ihtiyacım olan her şeyi alacağını garanti edemiyorum. Protein, sebzeler, sağlıklı yağlar ve bir çeşit baharat ile 'içerikli yemekler' yapıyorum ve hepsi çok karışık ve uyumlu. Ayrıca tatlıları ve ikramları da tekrar aradım çünkü zaten stresli ve endişeliyim ve bu şeyler enerjime yardımcı olmayacak. uyku veya ruh hali. (Aslında, konuşurken beş yıldır ilk Whole30'umun ortasındayım!) Bu günlerde, kolaylık ve bulunabilirlik için donmuş etlere ve sebzelere daha çok eğiliyorum.

Görüntüleyenmbg Creative x Melissa Urban/ Katkıda bulunan

yay burcu

Dondurucumda ne var:

• Dondurulmuş sebzeler: Bulabildiğim her şeyi alırım ve haftada birkaç kez bir paket karnabahar veya brokoliyi tabaklara atarım. (Dondurulmuş bezelye ve havuçla aynı!)
• Meyveler: Dondurucuda her zaman bir torba taze meyveleri saklıyoruz, meyvelerin mevsimi dolduğunda ve mağazada ıskaladığında uzun süre saklıyoruz.
• Taze balık: Dondurucumda her zaman dondurulmuş yabani somon burgerleri ve karidesleri bulacaksınız; Haftada en az bir kez karides yerim çünkü çok hızlı ve kolaydır. Ben de stokluyorum Applegate Kahvaltı Sosis, Kabile et köftesi ve Teton Waters Çiftliği Hızlı akşam yemekleri için Burger Karışımları. (Oğlum seviyor Sunbutter ve jöleli burgerleri; alay etmeden önce deneyin.) Ayrıca Walmart veya Grandcestors'tan birkaç Whole30 Onaylı dondurulmuş yemeği, akşam yemeği acil durumları veya Zoom aramaları arasında hızlı öğle yemekleri için hazır bulunduruyorum.
• Protein: kullanırım Kasap Kutusu Garaj dondurucumu bütün tavuk ve kanat, Whole30 Onaylı pastırma ve% 100 otla beslenmiş kıyma ile doldurmak için aylık teslimat. Her ay kutumu özelleştirebilmeyi seviyorum ve biz her zaman Pazar kahvaltısı için domuz pastırması var.
• Kemik suyu : Her zaman en az bir poşetim var Bonafide Hükümleri dondurucumda kemik suyu. Aynı zamanda kilerimde rafta sabit et suyu bulundururken, bir tarif büyük bir miktar gerektiriyorsa veya beklenmedik bir şekilde dışarı çıkarsam, çözülmeye hazır yedeğim olduğunu bilmeyi seviyorum.

Nasıl yemeğe dönüştürürüm:

• Giyinmiş mısır gevreği: Oğlum, bir kase Kitchfix granola içine atılmış dondurulmuş yaban mersini (hafifçe çözülmüş) seviyor. Tıpkı onun mısır gevreği versiyonu gibi ve genellikle kendime de bir kase koyarım.
• Kızarmış pirinç: Şu anda en sevdiğim tarif, tavada sotelenmiş dondurulmuş karnabahar pilavı. Neredeyse piştiğinde, ButcherBox tabağımdan arta kalan kavrulmuş tavuğu, yarım kutu bebek ıspanak veya roka ve 4-6 yumurta atacağım. Kızarmış susam yağı ve hindistancevizi aminosu ile karıştırıp biraz doğranmış taze soğanla doldurarak, neredeyse 'kızarmış pilav' ın Whole30 versiyonu gibi baştan sona pişireceğim.
• Wok'ta kızartmak: Karışık sebzeler, tavada kızartma yapmanın hızlı bir yoludur; Bir Whole30'daysam, mısır veya lima fasulyesi olanlardan kaçınırım. Ayrıca taze bulmakta zorlanıyorum balkabağı mağazada, ancak en sevdiğim Whole30 Smoky Chili için donmuş bir poşeti yavaş pişiricime atabilirim ve aslında daha ucuz ve Daha kolay.
• Kiddo'nun favorileri: Bu kategori, 'bazen yemeklerim için çaldığım' alt başlığı olmalıdır. Dr. Praeger's Lahana ve Ispanaklı Littles, Applegate Glutensiz Tavuk Nuggets ve organik tatlılar, hafta sonları hızlı ve kolay yemek sağlar. O da sever Udi'ler Glutensiz sosisli çörekler ve seviyorum Van'ın GF waffle. Ayrıca hafta sonları için bir kutu meyve bazlı az şekerli buzlu dondurma bulunduruyorum. (Outshine markasını seviyorum.)
• Akşam yemeği için kahvaltı: En sevdiğim saçmalık 19:00 akşam yemeğinde ne yiyorum? ' akşam yemeği iki adet orta boy yumurta, Applegate Kahvaltı Sosis, Kale Littles'ın bir tarafı ve taze yeşil salata.

Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

11 eylül zodyak

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: