Kirli Düzine ve Temiz On Beş 2019: Bu Meyveler ve Sebzeler En Çok Böcek İlacına Sahiptir
Her yıl, Dirty Dozen ve Clean Fifteen, Amerika'daki pestisit kullanımının bir anlık görüntüsünü sağlıyor.
Rüyada akan su görmek
Bir araya getirmek için, Çevre Çalışma Grubu (EWG) analiz eder USDA verileri bakkal ürünlerinde bulunan kimyasallar. Ardından, bekçi örgütü, geçen yıl en çok ve en az pestisit içeren, sindirimi kolay bir meyve ve sebze listesi halinde derler.
USDA verileri tutarsız olma eğilimindeyken (EWG, test ettikleri kimyasallar gibi her yıl test ettikleri ürünlerin değiştiğini söyledi), liste şu anda mevcut olan pestisitlerden kaçınmak isteyenler için yararlı öneriler sunuyor. yaklaşık yüzde 70 ABD'de satılan ürünlerin oranı
EWG'nin kıdemli bilim danışmanı Olga Naidenko, mbg'ye şunları söyledi: 'Bazı ürün numunelerinde 50'den fazla farklı pestisit türü bulunabilir. Toplamda, en son analiz 225 farklı pestisit belirledi - bunların tümü bulundu sonra ürünler 15 ila 20 saniye soğuk suda yıkandı ve mümkünse soyuldu.
Hadi iniş ve çıkışlara bir göz atalım bu yılın yeni yayınlanan listesi . (Ve merak ediyorsanız, bunları şununla karşılaştırabilirsiniz: en güncel sıralamalar burada .)
EWG'den Temiz Onbeş 2019
- Avokado
- Şeker mısır
- Ananas
- Tatlı Bezelye Dondurulmuş
- Soğanlar
- Papayalar
- Patlıcan
- Kuşkonmaz
- kivi
- Lahana
- Karnabahar
- Kavun
- Brokoli
- Mantarlar
- Honeydew Kavun
Sağlıklı yaşam dünyasının sevilen sağlıklı yağı olan avokado, bu yıl yine en temiz ürün ödülünü kazandı. Meyvenin yenilebilir iç kısmını koruyan kalın kabuğu sayesinde, geleneksel olarak yetiştirilen avokadoların yüzde 1'inden daha azı pestisitler açısından pozitif test edildi.
Üründe biraz para biriktirmek istiyorsanız, yenmeyen koruyucu bariyeri olan meyve ve sebzeler söz konusu olduğunda organik olmayan ürünler satın almak güvenli bir bahis gibi görünüyor.
İlan
EWG'nin Kirli Düzine 2019
- Çilekler
- Ispanak
- Kale
- Nektarinler
- Elmalar
- Üzüm
- Şeftaliler
- Kirazlar
- Armutlar
- Domates
- Kereviz
- Patates
Bu yıl çilek, Kirli Düzine listesinde bir kez daha zirveye yerleşti. EWG bilim adamları, bunun, meyvenin çiftlikte olduğu kadar nakil sırasında da sıklıkla kimyasallarla püskürtülmesi gerçeğiyle ilgili olabileceğini açıkladı. Aynısı elmalar için de geçerli: Geleneksel olarak yetiştirilenlerin inanılmaz yüzde 80'i difenilamin içerir, bu kimyasal bir işlemdir, bu kimyasal bir işlemdir ve depoda kahverengileşmelerini önler, ancak AB'de yasaklanmıştır. yıllarca sağlık endişeleri nedeniyle .
Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.
Arkadaşlarınla Paylaş:
4545 melek numarası
