Bir Yemek Kitabı Yazarı Dondurucusunu Açıyor & İşte Birlikte Attığı Şey

Rachel Mansfield dolu bir buzdolabına yabancı değil. Aslında, yeni yemek kitabı için aynı anda pek çok yemek geliştirdiği için anahtar bir araç oldu. Sadece İyi Şeyler . Ama şeyler Sahip olmak son zamanlarda değişti. 'Neredeyse her gün markete gitmeye alışkınım, bu yüzden artık yiyecek almak için seyahatleri sınırladığımıza göre, yaklaşık 10 gün boyunca yiyecek almayı planlıyorum ve düşünüyorum,' diyor. 'Kocam Jordan'ı, oğlum Ezra'yı ve yan komşumuzda yaşayan erkek kardeşimi doyurmaya yetecek kadar beslediğimden emin olmak istiyorum'

oğlak burcu para falı

Rachel, 'Daha önce benim dondurucum esas olarak unlu mamullerden yapılıyordu,' diye şaka yapıyor. Şimdi onu donmuş sebzelerle dolduruyor. meyve , etler ve burrito gibi hazır yiyecekler ve evet, hatta donmuş pizza.

Görüntüleyenmbg Yaratıcı x Rachel Manfield/ Katkıda bulunan

Dondurucusunda ne var:

• Sebzeler: Her türüm var, ama şu anda gökkuşağı karnabaharıyla ilgileniyorum. Onunla manda karnabaharı ve akçaağaç susamlı karnabahar yapmayı seviyorum.
• Et: Evimize getirdiğim et konusunda gerçekten titizim ve Kasap Kutusu'ndan sipariş etmeyi seviyorum. Otla beslenen ve bitmiş sığır eti, yabani balık, antibiyotik ve hormonsuz tavuk, organik tavuk sosisi ve organik hindi yapıyorum.
• Meyveler: Ben büyük bir meyve insanı değilim - mangoları, elmaları ve muzu severim, ama kocam büyük bir smoothie hayranıdır, bu yüzden elinde organik meyveler yemeyi sever. Ayrıca muzlu ekmek yapmak için organik yaban mersini bulundurmayı da seviyorum. Satın aldığım şeyde ilave şeker olmadığından emin oluyorum.
• Pişmiş ürünler: Tüm unlu mamullerimi Stasher poşetlerinde saklarım - muzlu ekmekler, kekler, fırından gelen her şey.
• Ev yapımı yemekler: Kitap turuna çıkacağımı sandığım için, ben yokken dondurucuyu Ürdün ve Ezra için yemekle dolduruyordum. Büyük partiler pişireceğim ve kalanları donduracağım.
• Ekmeği: Özellikle Siete ekmeği. Her stokladığımızda, onları dondurucuda saklarım, böylece bir seferde iki paket çıkarabilirim; onlardan çok hızlı geçiyoruz!
• Pizza: Bu donmuş organik olanları Trader Joe's'tan buldum. ve malzemeler harikaydı. Her hazır yemek gördüğümde malzemelere bakıyorum ve 'Bunu sıfırdan yapacak olsaydım bu malzemeleri kullanır mıydım?' Diye düşünüyorum.
• Stok: seviyorum kemik suyu . Arkadaşım Sam, Springbone'un sahibi ve yakın zamanda bir parti yolladı.
• Dondurulmuş ekmek ve simit: Simitleri severim; Neredeyse her gün en az bir öğün yemek yiyorum. Yerel simitçiye gidip stok yapıyoruz. Ayrıca her zaman ekşi mayalı ekmek ve Erewhon paleo ekmeği var.

Ondan nasıl yemek yapıyor:

• Kahvaltılık unlu mamuller: Hemen hemen her sabah, Jordan, Ezra ve ben dondurucudan bir çeşit iyi pişmiş yiyecekler yiyoruz. hindistan cevizli yoğurt ve bir fındık ezmesi.
• Quesadillas ve burritolar: Dondurucudan tortilla, et ve sebzelerle bir sürü quesadilla yapıyoruz. Füme somonu da donduruyorum ve bunu yumurta ve avokado ile birlikte bir tortillaya koyacağım.
• Kalanlar: Her şeyi dondurup buzunu çözeceğim - köfte, kırmızı biber, tavuk bonfile, pesto, hatta kalan pilav. Karbonatlı olmayan her şeyi dürüstçe dondurabilirsiniz.
• İki gece tavuk: Her Pazar dondurucudan bir şeyler çıkarırız ve yemek hazırlarız, sonra ondan yeriz. Pazar günü kemikli et suyuyla haşlanmış tavuk yapmayı seviyorum ve ertesi gün rendelenmiş tavuğu kullanıp quesadillalara koyuyorum. Daha fazla yiyeceğe para harcamadan önce sahip olduğumuz şeyi tüketmeyi seviyorum.
• Sandviçler: Dondurucudaki pastırmayı ve ekşi mayalı ekmeği kullanıyorum ve yanında yumurta kızartıyorum. Her öğün için kahvaltı yapan büyük bir aileyiz. Ayrıca avokado ve otla beslenen çedar kullanarak donmuş ekmekle ton balığı eritmesi veya ızgara peynir yapacağım. Badem unu ekmeğini bile alıp fıstık ezmeli veya badem ezmeli ve muzlu olanları yiyeceğim.
• Pişirilmiş makarna yok : Buzu çözülmüş kıyma alıp tavada kızartıyorum, ardından kurutulmuş makarna, bir kutu sos, sütlü veya sütlü peynir koyup pişiriyorum. Şimdiye kadarki en kolay akşam yemeği.

Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

722 melek numarası

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: