Taze Bir Yaz Salatası İçin Avokado + Şaşırtıcı Mevsim Sebzesini Birleştirin
Lifeinflux'ta çok büyük avokado hayranlarıyız. Ve klasik sabahımıza sadık kalsak da avokado Tost ve besin dolu guacamole her zaman yeni yollar arıyoruz. sağlıklı yağ .
Eşleştirmeyi hiç düşünmediğimiz bir şey? Rezene. Bu özellikle eşsiz sebzeler çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve çiğ soğanı ve yaprakları bu salatanın özünü oluşturur. Çiğ olduğunda rezene, kereviz benzeri bir dokuya ve meyan kökünün taze aromasına sahiptir. Bu profil onu hafif polarize edici bir bileşen haline getirebilir, aynı zamanda kremsi avokado için mükemmel bir folyo olabilir.
Bu basit yaz salatası Bezelye Sevgisi ve Havuç , blog yazarı Danielle Renov, şu avantajlardan yararlanıyor: mevsiminde rezene ve herhangi bir protein veya sizin favori sağlıklı tahıl .
Tıraşlanmış Rezene ve Avokado Salatası
Malzemeler
- 2 büyük veya 3 küçük rezene soğanı
- 2 olgun avokado, soyulmuş, çekirdeksiz ve 1/2 inç küpler halinde doğranmış
- 2 su bardağı çeri domates, ikiye bölünmüş
- 1½ limon suyu (yaklaşık 3 yemek kaşığı)
- ¼ fincan zeytinyağı
- 1½ çay kaşığı. koşer tuzu
- ½ çay kaşığı. taze çekilmiş karabiber
Yöntem
- Rezene soğanı kök uçlarını kesin ve ampullerin tepesinden odunsu sapları kesin, garnitür için 1 çorba kaşığı tüylü yaprakları ayırın.
- Rezene soğanı ikiye bölün. Bir mandolin kullanarak, rezene dikkatlice kağıt inceliğinde dilimler halinde tıraş edin (yaklaşık 8 fincan verim gerekir). Tıraşlanmış rezeneyi büyük bir kaseye koyun.
- Avokado, domates, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Kaplamak ve karıştırmak için fırlatın.
- Gerektiği gibi ilave tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ayrılmış yapraklarla süslenmiş olarak servis yapın.
Ve sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.
Arkadaşlarınla Paylaş:
