Çay Vücudunuzu Kurutur mu? Su ve Kahve ile Nasıl Karşılaştırılır?

Çay, hem yatıştırıcı tadı hem de sunduğu etkileyici sağlık yararları nedeniyle dünya çapında popüler bir içecektir. Bununla birlikte, kafein içeriği nedeniyle, birçok kişi çayın hidrasyona yardımcı olup olmadığını veya hidrasyona engel olup olmadığını merak edebilir.

72 numaralı melek

Peki çay susuz bırakır mı? Çayın hidrasyonu nasıl etkilediği ve günlük sıvı alımınıza dahil edilip edilmemesi gerektiği konusunda içeriden bilgi almak için birkaç uzmana ulaştık.

Çay hidrasyonu nasıl etkiler?

'Çay, musluk suyu kadar nemlendiricidir' diye açıklıyor Carrie Ruxton, Ph.D. için bir diyetisyen Çay Danışma Paneli ve çayın hidrasyon üzerindeki etkilerini inceleyen araştırmacı.

Aslında, Ruxton tarafından yürütülen 2011 tarihli bir araştırma, siyah çay ve normal suyun nemlendirici etkileri 1 direkt olarak. Çalışmada, katılımcılara gün boyunca içmeleri için altı bardak siyah çay verildi. Hidrasyon durumları ölçüldü ve ardından deney aynı miktarda musluk suyu kullanılarak tekrarlandı. Ruxton, mindbodygreen'e 'Sonuçlar, hidrasyon durumunda hiçbir fark göstermedi' dedi.

Bu bulguları taklit eder İçecek Hidrasyon İndeksi 2 , suya kıyasla belirli içeceklerin vücudun dört saat boyunca ne kadar sıvı tutmasına veya kaybetmesine neden olduğunu ölçer. Çay, kısmen (ama sadece biraz) daha az nemlendirici olan kahve gibi şeylerle karşılaştırıldığında, suyun hemen yakınında gelir. daha yüksek kafein içeriği . Kafeinin idrar söktürücü etkisi vardır, yani idrar yoluyla tuttuğunuzdan daha fazla sıvı kaybetmenize neden olabilir.

Buna göre Dana Cohen, M.D. , bütünleştirici bir tıp uygulayıcısı ve ortak yazarı Quench: Yeni Optimum Hidrasyon Bilimi Sayesinde Yorgunluğu Yen, Kilo Ver ve Vücudunuzu İyileştirin , çay doğru sayılabilir günlük sıvı alımı .

Genel bir kural olarak, Beslenme ve Diyetetik Akademisi 3 kadınlar için günde en az dokuz bardak ve erkekler için günde 13 bardak sıvı hedeflenmesini önerir. Bununla birlikte, sıvı gereksinimlerinin yaşınız, cinsiyetiniz, aktivite düzeyiniz ve sağlık durumunuz dahil olmak üzere uzun bir faktör listesine bağlı olarak değişebileceğini de not ederler.

Profesyonel ipucu: Cohen, belirli bir miktara bağlı kalmak yerine, yeterince sıvı içmenizi önerir; böylece, yeterince sıvı aldığınızdan emin olmak için her iki ila üç saatte bir banyo molası verirsiniz.

Özet

çay çeşitleri

Bazı çay türleri, tat ve görünüm bakımından farklılık göstermelerinin yanı sıra, kafein içerikleri ve hidrasyon üzerindeki etkileri bakımından da farklılık gösterir. İşte en popüler çay çeşitlerinden birkaçının nasıl biriktiği:

• Siyah çay: Her fincan siyah çay yaklaşık olarak sağlar 47 miligram 4 kahvede bulunan miktarın yaklaşık yarısı olan kafein. Ruxton, '[Bu] hidrasyon üzerinde bir etkiye sahip olmak için çok düşük, ancak hafif uyanıklığı teşvik etmek için yeterli' diyor.
• Yeşil çay: Siyah çay ile karşılaştırıldığında, yeşil çay kafein oranı daha da düşüktür, sadece 29 miligram 5 her fincanda, sulu kalmak için harika bir seçimdir.
• Bitki çayı: Nane, papatya ve rooibos gibi bitki çayları tipik olarak kafein içermez ve susuz kalmanıza yardımcı olabilir. Susuz kalmış güreşçiler üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, rooibos benzer şekilde etkiliydi. rehidrasyonu teşvik etmek 6 normal su olarak

Peki, çay içmek sizi susuz bırakır mı?

Çayın dehidrasyona neden olabileceği fikri, kafein içeriğinden kaynaklanmaktadır, çünkü araştırmalar büyük miktarlarda kafein içmenin (yaklaşık 250 ila 300 miligram veya beş ila sekiz fincan çay) doğal diüretik 7 ve sıvı dengesini atın.

Ancak Ruxton, bu çalışmaların kafeinli içecekler yerine yüksek doz kafein hapı tüketimine dayandığına dikkat çekiyor. Aslında, kahve gibi kafein içeren içeceklerin etkileri üzerine yapılan araştırmalar, aslında oldukça benzer şeyler sunduğunu bulmuştur. nemlendirici özellikler 8 Ölçülü tüketildiğinde su gibi.

Cohen'e göre, günde sekiz bardaktan az çay içiyorsanız, bunun susuzluğa neden olma olasılığı düşüktür. Ruxton, 'çayın asla su kaybına neden olmayacağını çünkü porsiyon başına 40 ila 50 miligramlık mütevazı kafein içeriğinin her zaman 100 ila 250 mililitre su ile birleştirildiğini' açıklayarak aynı fikirde.

Öyleyse, çay gerçekten nemlendirici ise, neden bazı insanlar onu içtikten sonra kuru hissederler? İlginç bir şekilde, bu aslında içeriğinden kaynaklanıyor olabilir. tanenler çayda bulunan bileşikler olan büzücü özellikler 9 , içtikten sonra ağzınızın kurumasına neden olur.

Özet

Fazla çayın yan etkileri

Çay sizi nemli tutmaya yardımcı olsa da, sağlığınıza gelince, kısmen kafein içeriğinden dolayı aşırıya kaçmak yarardan çok zarar verebilir.

' Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi Ruxton, günlük kafein alımımızı günde 500 miligramın altında tutmamızı öneriyor, bu da yaklaşık 10 fincan çaya denk geliyor” diyor. yan etkiler kaygı, baş dönmesi, baş ağrısı ve uykusuzluk dahil.

Kafein içeriği nedeniyle, kafeinli çayı günün erken saatlerinde içmeye devam etmek de en iyisidir. uyku programın . Yatmadan hemen önce bir bardak içmek, gecenin bir yarısında banyo molası için uyanma riskini de artırabilir.

Artı, çay da neden olabilir mide bulantısı 10 bazı insanlar için, özellikle aç karnına yudumlandığında. Bu nedenle, tek başına içmektense, hafif bir atıştırmalık veya yemekle birlikte bir fincan çayın tadını çıkarmak en iyisi olabilir.

Özet

SSS

Götürmek

Peki çay susuz bırakır mı? Uzmanlara göre, aşırıya kaçmadığınız sürece su kadar nemlendirici olabilir. Aslında Cohen, bitki çayı gibi kafeinsiz çeşitlerin, özellikle sade suyun tadını sevmiyorsanız, günlük sıvı ihtiyacınızı karşılamanın lezzetli bir yolu olabileceğine dikkat çekiyor.

Hidrasyonun arttırılmasına yardımcı olmanın yanı sıra, birçok çay türü (örneğin yeşil çay ) ek sağlık yararları bile sunabilir, stres seviyelerini hafifletmek veya bir ekstra enerji fermuarı sağlayın. Öyleyse bunu içmek için işaretin olarak kabul et!