Çalışma, Bu Gıdaların Demans Riskini %48'e Kadar Azaltabileceğini Gösteriyor

Demans vakalarının yaklaşık %45'i, diyet de dahil olmak üzere belirli yaşam tarzı faktörlerinin ele alınmasıyla potansiyel olarak önlenebilir. Araştırmalar, daha fazla bitkisel gıda yemenin daha düşük demans riskiyle ilişkili olduğunu gösteriyor. Bitkiler, iltihaplanmaya karşı koymaya, beyin hücrelerini oksidatif hasardan korumaya ve beyne giden kan akışını iyileştirmeye yardımcı olan çeşitli antioksidanlar sağlar (bu, bilişsel sağlığı desteklemek için çok önemlidir). 

Yani, yayınlanan bir çalışmanın araştırmacıları JAMA Ağı Açık Bitki antioksidanlarının (flavonoidler) belirli bir sınıfından yüksek bir diyet tüketmenin demans riski üzerindeki etkisini araştırın; özellikle bu durum için zaten risk faktörleri bulunanlar için. 

İşte bilmeniz gerekenler. 

Çalışma hakkında

Bu çalışma için araştırmacılar, Birleşik Krallık'ta yaşayan yaklaşık 122.000 yetişkinin beslenme verilerine baktı. Daha sonra her yiyeceğe flavonoid içeriğine göre bir puan atadılar, böylece katılımcılar sonunda yüksek veya düşük flavonoid tüketicilere kolayca bölünebildiler. 

Terime aşina olmasanız bile flavonoidler , yüksek flavonoid içeren yiyeceklerin listesini tanıyacaksınız: meyveler, çay , üzüm, kırmızı şarap, elma, portakal, biber, soğan ve bitter çikolata (birkaçını saymak gerekirse). 

Ek olarak, demans için genetik riske ilişkin veriler (aşağıda belirtildiği gibi) APOE4 varyantı ), kan basıncı ve depresyon hepsi de daha yüksek demans oranlarıyla bağlantılı olan veriler de toplandı. 

25 mart burç

Genel olarak araştırmacılar, bu spesifik gıdalardan daha fazlasını yemenin daha düşük demans riskiyle bağlantılı olacağını öne sürdü. Ve haklıydılar. 

Bu gıdalar demans riskini azaltıyor 

Sonuçlar, flavonoid içeren gıdaları en çok yiyenlerin, en az yiyenlere göre demans riskinin önemli ölçüde daha düşük olduğunu gösterdi. Daha spesifik olarak: 

• Tüketen altı ek porsiyon flavonoid açısından zengin gıdalar bir gün bir şeye bağlıydı Demans riski %28 daha düşük
• Olanlar arasında APOE4 genetik riski demans riski şuydu: %43 oranında azaltıldı
• olanlar için depresif belirtiler risk şuydu: %48 oranında azaltıldı

Ancak riskte en büyük azalma, her gün aşağıdaki gıdalardan ikisini tüketenlerde görüldü: 

dışkı ile ilgili rüyalar

• 5 porsiyon çay 
• 1 porsiyon kırmızı şarap
• 0,5 porsiyon çilek 

Tamam ama gerçekten daha fazla kırmızı şarap içmeli misin? 

Alkolün sağlıklı olmadığını biliyoruz ancak kırmızı şarap her zaman istisna olarak algılanmıştır. Ve kırmızı şarap yapmak resveratrol dahil birçok bitki antioksidanı içerir.

Aslında resveratrolün en yüksek besin kaynağıdır ve bu bileşiğin vücudun iç yüzeyini koruduğu bilimsel olarak gösterilmiştir. kan damarları 1 ve sağlıklı olmayı teşvik edin kan akışı 2 beyne ve kalbe. 

Ve bu (ve birkaçı) önceki çalışmalar 3 ) biraz kırmızı şarap içmenin bazı faydalar sağlayabileceğini gösterse de, bu hala alkoldür, araştırmaların çoğunluğu şunu doğrulamaktadır: aşırı şarap tüketimi 4 demans riskini artırabildiğini ve genel olarak alkol tüketiminin kanser riskini artırdığını ortaya koymuştur. 

Yani tüketirken biraz alkol sağlıklı bir diyete sığabilir , dikkate alınması gereken bir şey değil sağlıklı .

Optimum beyin sağlığı için ne yemelisiniz?

Bu çalışmaya göre, günde bol miktarda flavonoid açısından zengin gıda tüketmek (en az altı porsiyon) demans riskinizi büyük ölçüde azaltabilir. Aşağıda bu antioksidanın en yüksek olduğu gıdaları ve bu gıdanın bir porsiyonunun neye eşit olduğunu listeliyoruz. 

• Bitter çikolata, 1 ons (muhtemelen 1 kare) 
• Siyah çay, 8 ons
• Yeşil çay, 8 ons
• Yaban mersini, böğürtlen ve ahududu, 1 su bardağı 
• Elmalar, 1 orta boy
• Portakal, 1 orta boy
• Greyfurt, meyvenin ½'si
• Kırmızı ve sarı soğan, ½ bardak pişmiş
• Brokoli, 1 su bardağı
• Üzüm, 1 bardak  

Bitter çikolata ve kırmızı veya siyah üzüm de az miktarda resveratrol sağlar, ancak bu, beyne faydalarla bağlantılı olan eşiğe ulaşmak için muhtemelen yeterli değildir (miktar Günlük 100-500 miligram 5 ). 

14 ağustos burcu

Bu sayıya ulaşmak için resveratrol takviyesi düşünebilirsiniz. Sadece resveratrol sağlayan takviyeler bulabilirsiniz, ancak en sevdiğimiz beyin ve hafıza takviyelerimizden birkaçı, bilişsel uzun ömürlülüğü desteklemek için bunu klinik olarak incelenen diğer bileşenlerle birleştirir. İşte uzmanların incelediği seçimlerimizin listesi . 

Paket servis 

Bu çalışma, daha fazla yemenin (veya içmenin) daha fazla destek sağladığını göstermektedir. antioksidan bakımından zengin gıdalar Çay, çilek ve bitter çikolata gibi besinler, özellikle başlangıçta daha yüksek risk altında olanlar için demans riskini azaltmada önemli bir etkiye sahip olabilir. Riskinizi azaltmak için kırmızı şaraba güvenmeyin.