Kaktüs Armut Sürdürülebilir Önemli Bir Ürün Olmaya Hazır: Uzmanlara Göre Nedeni İşte

Yetiştirdiğimiz temel mahsullerin çoğunun bir kusuru var: Sıcaklık, nem veya konum dahil olmak üzere yetiştirme koşulları konusunda seçici davranıyorlar. Bu kusurlar, yalnızca küresel iklimimiz değişmeye devam ettikçe daha önemli hale gelecektir.

Nevada Üniversitesi'nde biyokimya ve moleküler biyoloji profesörü olan John Cushman, 'İklim değişikliği nedeniyle kuru alanlar kuruyacak' diyor. Nihayetinde, gelecekte mısır ve soya fasulyesi gibi mahsulleri etkileyen bu kuraklık sorunlarının daha fazlasını göreceğiz. '

Üniversitenin Ziraat, Biyoteknoloji ve Doğal Kaynaklar Koleji'ndeki ekibiyle birlikte Cushman, kuru ve kurak iklimlerde gelişen ve dünyamızda fantastik bir yakıt ve besin kaynağı olabilecek bir bitki türü : kaktüs.

Kaktüslerin keşfedilmemiş potansiyeli.

Beş yılı aşkın bir süredir araştırma yapan Nevada Üniversitesi ekibi, farklı kaktüs armut çeşitlerinin sıcak ve kuru iklimlerde ne kadar başarılı olabileceğini araştırdı. Olarak bilinen bir çeşitlilik buldular Opuntia ficus-indica , Ayrıca şöyle bilinir dikenli incir , en çok meyveyi üretti ve bunu yapmak için diğer mahsullerden% 80'e kadar daha az su kullandı.

Cushman, `` Dünyadaki arazi alanının yaklaşık% 42'si yarı kurak veya kurak olarak sınıflandırılıyor, '' diyen Cushman, bitkinin çevreye sağladığı faydaların iki yönlü olduğunu ekliyor: `` Kaktüs ağaçlarının karbon tutumu için büyük bir potansiyeli var. Marjinal olan ve diğer mahsuller için uygun olmayabilecek terk edilmiş alanlarda kaktüs armut mahsulleri yetiştirmeye başlayabiliriz, böylece biyoenerji üretimi için kullanılan alanı genişletebiliriz. '

Besin kaynağı olarak kaktüs armudu.

Diğer, tamamen ayrı olan kaktüs yetiştirme fırsatı, hem insanlar hem de hayvanlar için bir besin kaynağıdır. Pek çok kültür kaktüs meyvesini (ve hatta kaktüs pedlerini) yiyor olsa da, bunlar Birleşik Devletler'de kesinlikle önemli bir mahsul değildir ve bu kaçırılmış bir fırsattır.

Kaktüsün meyvesi diğer birçok meyve gibi kullanılabilir (özellikle Reçeller doğal şekerleri nedeniyle). Meksika mutfağında yaygın bir malzeme olan nopales olarak çeşitli kaktüs pedleri mutfaklarda daha aşina olabilir. Pedleri taze yiyebilir veya konserve ve dekapaj yöntemleriyle koruyabilirsiniz (dikenleri ve tüyleri çıkardıktan sonra). Yüksek su içeriği, onları çiftlik hayvanlarını beslemek için de iyi bir ürün haline getirir.

Cushman, 2019'da kaktüs armutlarını araştırmaya başladı ve bunu bir araştırma ekibiyle birlikte yeni yöntemlerle yapmaya devam edecek. Bu bitkilerin DNA'sı hakkında onları kuraklığa bu kadar dirençli kılan şeyin ne olduğunu araştırmayı ve bu genetik bilgiyi diğer mahsulleri su eksikliği karşısında daha dayanıklı hale getirmek için kullanmanın bir yolu olup olmadığını görmek için araştırmayı planlıyorlar.

Yiyeceklerimizi sürdürülebilirlikle bağlantılı olarak anlamak.

İklim değişikliği gıda sistemlerimizi etkileyecek - aslında, zaten Bu şekilde. Mutfağınızı sürdürülebilir kılmak, yeniden kullanılabilir alışveriş poşetleri ve cam kaplardan daha fazlasıdır; satın aldığımız gıdalara da uzanıyor. Yapılması en kolay vardiyalardan biri, yiyecek israfınızı buzdolabınızın arkasında bırakarak değil, taze olduğunda yiyerek sınırlandırdığınızdan emin olmaktır. Diğer uygulamalar arasında mevsimlerle birlikte yemek yemek, yerel ürünler satın almak ve market gezilerinizin olabildiğince sürdürülebilir .

Daha fazlasını aramak istersen belirli sürdürülebilir gıdalar mercimek, domates, brokoli ve bezelye gibi seçeneklerle başlayabilir ve çiftçi pazarına düzenli geziler yapabilirsiniz.

4 kasım burcu

Feng shui'nin yüksek titreşimli bir ev yaratmanıza ve hayallerinizi tezahür ettirmek için güçlü niyetler belirlemenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenmek ister misiniz? Bu feng shui'nin modern yolu - batıl inanç yok, tüm güzel hisler. Dana ile bugün evinizi dönüştürmek için size 3 ipucu verecek ücretsiz bir oturuma kaydolmak için burayı tıklayın!

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: