Bir RD'nin Taze Veya Dondurulmuş Ürün Satın Alıp Satın Almayacağınıza Karar Verecek 4 Sorusu

Dondurulmuş meyvelerin ve sebzelerin taze muadilleri kadar sağlıklı olmadığı konusunda yaygın bir yanlış kanı vardır. Katkı maddesi olmadığı sürece, dondurulmuş ürünler aslında taze olduğu kadar besleyicidir (ve bazen hatta daha çok).

Biri doğası gereği diğerinden daha iyi olmadığından, taze veya dondurulmuş ürünler arasında karar vermek zor olabilir. Klinik diyetisyen beslenme uzmanından bir TikTok'a göre Steph Grasso, MS, R.D., en önemlisi, yemek yeme olasılığınızın daha yüksek olduğu seçeneği belirlemektir.

6 nisan burç

Daha bilinçli bir karar vermenize yardımcı olmak için, Grasso kendinize aşağıdaki soruları sormanızı önerir :

1.Sezonda mı?

Tarifiniz mevsiminde olmayan bir sebze gerektiriyorsa, en iyisi dondurulmuş olanı tercih etmektir. 'Dondurulmuş yiyecekler aslında olgunluklarının zirvesinde toplanıyor,' diye açıklıyor Grasso, 've sonra, besinlerinin çoğunu hapseden, şokla dondurulmuş.

Örneğin mısırı ele alalım. Yaz aylarında mısır alışverişi yapıyorsanız, genellikle taze yoldur. Kışın alışveriş yapıyorsanız, dondurulmuş mısır daha lezzetli bir seçenek olacaktır. (Burada: a mevsimlik ürün rehberi .)

iki.Hangisi daha ucuz?

Üretim, özellikle organik olduğunda pahalı olabilir. Dondurulmuş çeşitler aynı besinsel faydaları sağlar ve genellikle daha düşük bir fiyat noktasında mevcut , genellikle pound başına yaklaşık 1 ila 3 ABD dolarına mal olur, bu nedenle dondurucu koridorunu görmezden gelme ,' kayıtlı diyetisyen Jess Cording, MS, R.D., CDN , bir zamanlar yazdı.

3.Hızlı kalıyorlar mı?

Kayıtlı diyetisyen ve mbg Collective üyesine göre Maya Feller, MS, R.D., CDN genel kural ürünü depolamak ve israfı ortadan kaldırmak ilk giren ilk çıkar .

Bu özellikle aşağıdakiler için önemlidir: ıspanak gibi üretmek ve çabuk bozulan meyveler. Daha az dayanıklı olan bu yiyecekleri ilk hafta içinde yemeyeceğinizi biliyorsanız, donmuş almayı düşünün. Ancak turunçgil, patates, soğan veya elma için alışveriş yapıyorsanız, Feller bunların daha uzun bir raf ömrüne sahip olma eğiliminde olduğunu ve muhtemelen taze olacağını söylüyor.

14 mayıs burcu

Dört.Hazırlanması daha kolay olan nedir?

İşin aslı geldiğinde, o havuçları gerçekten soyacak ve doğrayacak mısınız, yoksa bu adım sizin için yapılsaydı onlarla yemek yapma olasılığınız daha yüksek olur muydu? Bu sorunun doğru ya da yanlış cevabı yok. 'Sizin için en iyi olanı satın alın,' diyor Grasso.

Pratiğe dökün.

Bir dahaki sefere alışveriş listenizi oluştururken veya süpermarket koridorlarında gezinirken, bu dört soruyu düşünün. Bunu yapmak, daha düşünceli bir karar vermenize yardımcı olabilir, bu da sizi yiyecek israfından alıkoyabilir ve hatta sizi beslenme açısından daha çeşitli bir diyet yemeye teşvik edebilir.

Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: