Bir Beslenme Uzmanından 5 Afrika Süper Gıdası ve Eşsiz Faydaları

Birçok kişi lahana, acaí, baklagiller ve Chia çekirdekleri süper gıda alımını artırmak için diyetlerine. Bunların tümü güçlü besin maddeleri, sertifikalı beslenme uzmanı ve davranış koçu içerir. Esosa Edosomwan, MS, CNS, LDN , Afrika süper yiyecekleriyle ilgili hiçbir şeyleri olmadığını söylüyor.

Esosa ile yaptığı bu soru ve cevapta mbg, en sevdiği Afrika süper yiyeceklerinden bazılarını, sağlık yararlarını ve bunları günlük diyete eklemenin en iyi yollarını öğrenme şansı buldu.

günlük flört falı

Liste muhtemelen uzayıp gidebilir, ancak zamanınız uğruna, hangi Afrika süper yiyecekleri sizin ilk 5'iniz?

1 numaram kesinlikle Moringa Moringa oleifera ) . Gana'dayken ve moringa çiftçileriyle tanıştığımda onunla tanıştım.

Bazı küçük ölçekli çalışmalar aslında test etti yetersiz beslenme tedavisi olarak moringa bazı Afrika köylerinde. Faydalar sadece güçlüdür. Kendi başına bütün bir multivitamin olabilir.

Moringanın sağlığa faydaları nelerdir?

Moringa 92 besin, 46 antioksidan ve bunların hepsini içerir. gerekli amino asitler . Portakalın yedi katı C vitamini, muzun üç katı potasyum, sütteki kalsiyumun dört katı ve havuçta dört katı A vitamini içerir.

Faydaları beslenmenin de ötesine geçiyor. Koydum moringa yağı günde iki kez yüzümde çünkü kim istemez ki derilerindeki tüm bu besinler ?

Moringa'yı cilt bakımı rutininiz dışında nasıl kullanıyorsunuz?

Smoothielerime moringa ekleyeceğim, aynı şekilde yeşillik tozu .

Ayrıca badem unu, tapyoka unu, biraz tuz, bir chia yumurtası, klorella tozu, moringa tozu ve Trader Joe's'un Bagel baharatından başka her şeyle süper gıda glütensiz ekmek yapıyorum çünkü yanıyor - bu her şeyi yapacak Lezzetli.

Moringa tozu ekmeği yeşile çevirir ve tadı onsuz olacağı kadar güzel olur, ancak şimdi tüm bu ek besinlere sahibim. Bazen bir pizza hamuru da bu şekilde yapacağım, sonra üstüne koyacağım pesto ve bir ton yeşil sebze. Asla tatlı bir şeye koymazdım, ama ek besin için makarnaya veya diğer tuzlu öğünlere serpebilirsiniz.

Kulağa harika geliyor. Peki listenizde sırada ne var?

2 numara baobab olacaktır. Oh, çok havalı, buna diyorlar hayat Ağacı , ve bu ağaçların meyve vermesi 15 ila 20 yıl kadar sürebilir. Bu dünyada binlerce yıldır var olan baobab ağaçları var, yani temelde eski besinleri alıyorsunuz.

Meyvesi futbol şeklindedir ve onu kırdığınızda, toz haline getirilebilen ilginç bir kıvamı vardır. Yaklaşık% 50 içerir prebiyotik iyi bağırsak florasının uygun dengesini korumak için gerçekten önemli olan lif. Aynı zamanda C vitamini, potasyum ve minerallere sahiptir.

Baobab'ın ekşi bir tadı vardır, bu yüzden genellikle onu meyve smoothielerime veya bir acaí veya ejderha meyveli smoothie kasesine karıştırırım. Onu asla bir kakaolu smoothie'ye ya da tart lezzetini tamamlamayan herhangi bir şeye koymam. Ayrıca portakal suyuna karıştırılarak harikadır. C vitamini .

Listede tahıl var mı?

Evet. 3 numara Teff A vitamini, B vitamini, C vitamini ve K vitamini içerir. Tonlarca demir ve kalsiyum içerir - Ben buluyorum döngümün etrafında can at çünkü adet gören bir kişi için gerçekten iyi olan beslenmeyi sağlar.

28 melek sayısı anlamı

Ayrıca fosfor, magnezyum, potasyum ve tüm gerekli amino asitler gibi mineraller açısından da zengindir. % 20 ila 40 dayanıklı nişasta Bu, onu bağırsak dostu yapar ve doğal haliyle glütensizdir.

Bir Etiyopya restoranına gidip sipariş verirseniz glütensiz Injera - aslında Etiyopya'da insanların yediği orijinal tür -% 100 teff'ten yapılacak. Glutensiz değilse, genellikle buğday unu ile karıştırılır, bu nedenle tüm faydaları elde edemezsiniz.

Bu nedenle teff genellikle un olarak kullanılır. Bir tahıl kasesine eklenebilecek herhangi bir şey var mı?

Son zamanlarda fonio'nun tadını çıkarmaya geldim. Benzer Kinoa veya kuskus, ama tadı bana daha çok kuskus gibi geliyor. Pişirmek sadece beş dakika sürüyor ki bu harika.

Fonio, aşağıdakiler de dahil olmak üzere B vitaminleri içerir: B12 sebzelerde bulunmayan. Aynı zamanda fincan başına yaklaşık 12 gram protein içerir, böylece ve B12 onu bitki bazlı veya vegan diyetlere harika bir katkı yapar. Ayrıca eser miktarda magnezyum ve çinko gibi mineraller içerir. Genellikle garnitür olarak veya bir tahıl kasesi için temel olarak severim.

Son olarak, listenizdeki 5 numara nedir?

Ebegümeci derdim. Afrika diasporasına ve Afrika'ya bakarsanız, bunun ebegümeci içeceği sürekli farklı isimlerle karşımıza çıkıyor. Bunu bissap olarak öğrendim, ancak diğerleri ona zobo veya sobolo diyor. Farklı bölgeler için farklı isimler var ama hepsi aynı.

Hibiscus bir diüretik ; yapabilir düşük kan basıncı , sindirimi iyileştirir ve antiinflamatuardır. Bazen insanlar ebegümeci içeceğine bir ton şeker koyarlar, bu muhtemelen tüm faydaları elde etmenin en iyi yolu değildir, ancak yine de tıbbi özelliklere sahiptir. Bunu bilen Batı Hintlileri ve Afrika'nın diğer bölgelerinden insanları bunu temel bir ürün olarak görmenizi büyüleyici buluyorum.

Bu röportaj, anlaşılır olması için düzenlenmiş ve özetlenmiştir.

9 mart zodyak uyumluluğu

Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: