Neden Her Öğüne Kenevir Tohumlarını Dahil Etmeye Çalışıyorum (Ve Neden Gerekir?)

Kenevir kalpler vücuda sundukları çeşitli sağlık yararları için bir beslenme güç merkezi olarak kabul edilir. Eğer Kenevir kalpler (kenevir tohumu olarak da anılır) diyetinizde zaten yaygın değildir, inanılmaz besin profilleri, ince ceviz aroması ve kolaylık faktörleri için onları hemen karışıma eklemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Protein listelerinin başında geliyorlar.

Sadece 3 yemek kaşığı (30 gram) içinde 10 gramlık bitki bazlı protein içerirler ve chia veya keten tohumlarında bulunan protein miktarının neredeyse iki katına sahiptirler, bu da elde etmemiz gereken 10 temel amino asidi sağladıkları anlamına gelir. diyetimiz.

Bu küçük tohumlar büyük bir besleyici yumruk atıyor.

Fotoğraf: Gina Paulson

Olarak kayıtlı diyetisyen , Ben de seviyorum Kenevir kalpler çünkü beslenmemizdeki sağlıklı yağlarla tüketilmesi gereken önemli besinler olan omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından zengindirler. Omegaza ek olarak, Kenevir Kalpleri ayrıca bir dizi sağlık yararı ile bağlantılı bir yağ asidi olan nadir gama-linoleik asidi (GLA) içerir (güçlü bir tohumdan bahsedin!).

Ne kadar küçük görünseler de, Kenevir kalpler E vitamini, demir, magnezyum, çinko, fosfor, potasyum, kalsiyum ve diyet lifi dahil olmak üzere oldukça çeşitli vitamin ve mineraller sunar.

Yeni kilerinizle tanışın.

Fotoğraf: Gina Paulson

Ben büyük hayranıyım Manitoba Hasat Kenevir Gıdaları , tohumun en besleyici kısmı olan kalbin faydalarını elde etmek için yüksek kaliteli kenevir tohumlarını kabuklarken. Bu işlem, herhangi bir öğüne yumuşak, zengin ve lezzetli bir katkı sağlar. Kenevir Kalpleri olduğu gibi yemeye hazırdır - tadını çıkarmak için yemek pişirmek veya hazırlamak gerekmez. Manitoba Hasat Kenevir Kalpleri kilerimde temel bir üründür (ve sizin de olmalı!), sadece besinsel olarak en yüksek kaliteli süper gıdalardan biri oldukları için değil, aynı zamanda inanılmaz derecede çok yönlü oldukları ve her şeye ve her şeye eklenebilecekleri için. Kenevir Kalpleri çantanızı açtıktan sonra, değerli omegaları korumak ve tazeliğini uzatmak için buzdolabında veya dondurucuda sakladığınızdan emin olun.

İşin eğlenceli kısmı: Kenevir Kalplerini nasıl kullanırım.

Kenevir kalpler salatalara, smoothie'lere ve yoğurdun üzerine serpilebilir, ancak en sevdiğiniz tariflerde bunlara yer bulmak bir zorunluluktur, bu yüzden yaratıcı olun!

Kullanmaktan zevk aldığım iki yol Manitoba Hasat Kenevir Kalpleri günlük hayatımda onlarla kenevir sütü yapmak ve onları kenevir pestom gibi en sevdiğim soslara ve soslara dahil etmek.

Omegas ve protein açısından zengin bir yemek için pestoyu yabani somon, roka ve taze pişmiş sebzelerle eşleştirmeyi seviyorum. Ayrıca son zamanlarda kenevir kalplerinden, bademden veya kaju fıstığından güne bağlı olarak kendi fındık sütlerimi yapmaya başladım. Yapmanın ne kadar basit olduğunu (ve lezzetteki farkı!) Anladıktan sonra, mağazadan satın alınan fındık sütlerine dönmekte çok zorlandım. Hiçbir şey ev yapımı kenevir sütünden daha iyi olamaz!

Ev yapımı Kenevir Sütü

Fotoğraf: Gina Paulson

9 eylül zodyak

Malzemeler

• ⅓ fincan Manitoba Hasat Kenevir Kalpleri
• 5 su bardağı filtrelenmiş su
• Bir tutam deniz tuzu
• ¼ çay kaşığı tarçın
• ¼ çay kaşığı vanilya fasulyesi

Yöntem

1. Tüm malzemeleri 2 dakika boyunca yüksek güçlü bir karıştırıcıda karıştırın (süzme gerekmez).
2. Olduğu gibi iç veya en iyi tat için buzdolabında sakla. Hava geçirmez bir şişede buzdolabında 5 güne kadar saklayın. 7 bardak yapar.

Kenevir Pesto Fırında Somon

Fotoğraf: Gina Paulson

Malzemeler

• ¼ fincan zeytinyağı
• 1 sıkılmış limon
• 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak + meyve suyu
• 2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
• ½ fincan Manitoba Hasat Kenevir Kalpleri
• 1 çorba kaşığı besin mayası (peynirli lezzet için isteğe bağlı)
• Tuz, yetecek kadar
• Zevkinize biber
• 2 dondurulmuş somon filetosu

Yöntem

1. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın.
2. Somon hariç tüm malzemeleri mutfak robotuna ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam oluşana kadar karıştırın. Çok kalın çıkarsa bir seferde 1 çorba kaşığı su ekleyin.
3. Çözülmüş somonu durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.
4. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün, somon derisini aşağı doğru yatırın.
5. Somonu hafifçe yağ, tuz ve karabiberle baharatlayın. 2 yemek kaşığı Kenevir Pesto'yu kaşıkla koyun ve fileto kalınlığına bağlı olarak 8 ila 12 dakika fırında pişirin.
6. Fırından çıkarın ve hemen servis yapın.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: