Vegan Olmak Neden İşe Yaramadı
2012'de yumurtalıktan kanserli bir tümör ikinci kez çıkarıldıktan sonra, bir arkadaşım beni şöyle bir araştırma ile tanıştırdı: bitki bazlı beslenme sadece sağlık koşullarıyla mücadele eden insanlar için değil, hastalıkları önlemek için herkes için harika bir seçenektir.
Vegan Kool-Aid'i tabiri caizse içtim ve tüm diyetimi yeniledim. Kendime harika bir meyve sıkacağı aldım, öğün yerine tatlılar yaptım, avokadodan doyurucu protein buldum ve ızgara tavuk ve sebzeli akşam yemeklerimi mercimek ve lahana ile değiştirdim.
21 eylül astroloji işareti
İlk başta kendimi harika hissettim. Bununla birlikte, birkaç ay sonra vücudum tamamen çatlak hissetti. Sadece sekiz ayda, sürekli olarak 15 kilo aldım ve aşırı terleme ve sürekli şişkinlik gibi başka yan etkiler yaşadım.
İnsanlar vejetaryen beslenmeyle kilo aldıklarında, bunun nedeni genellikle eti rafine nişastalar, işlenmiş yiyecekler ve tatlılarla değiştirmiş olmalarıdır. Ama bunu yapmamaya dikkat ettim. Sadece rahatsız olmadım, aynı zamanda çok utandım ve görünüşüm konusunda güvensiz oldum.
Tıbbi geçmişim göz önüne alındığında, vücudum bu kadar şiddetli bir şekilde değiştiğinde, paniğe kapılmamak ve en kötüsünü varsaymak çok zor. Korkularımı yönetmeye çalıştım ve onkoloğumu aramaktansa, günlük hayatımda bu korkunç yan etkilere yol açabilecek ne yaptığıma baktım.
Diyet planımı tekrar değiştiriyorum.
Belki de tüm diyetimi elden geçirmenin harika bir fikir olmadığını fark ettim.
boğa burcu kadını aslan erkeği
Büyük ölçüde önce eti yeniden tanıtmak diyetime geri döndüğümde vejetaryenlik üzerine biraz araştırma yaptım. Çeşitli makaleler okuduktan ve benzer deneyimleri olan insanlarla konuştuktan sonra, diyetime yağsız etleri güvenle eklemeye karar verdim.
Serbest dolaşan, organik, otla beslenen tavuğu diyetime geri ekledikten bir hafta sonra, dört kilo verdim ve çok daha az şişkin hissettim. Yeni sorunum, bitki bazlı diyetlerin yalnızca kendi sağlığım için değil, aynı zamanda çevre için de sağlık yararlarına gerçekten inandığım oldu.
İnançlarıma ve yeni bulduğum ilkelerime nasıl bağlı kaldım, aynı zamanda vücuduma özlem duyduğu beslenmeyi verdiğimden emin olabilirim?
İlan
Et yemem için kendime bazı sağlıklı yönergeler oluşturdum:
- Yemeğinizin nereden geldiğini bilin: Organik, otlarla beslenen, tercihen yerel olarak yetiştirilen hayvansal ürünler satın almak yalnızca sağlığınız için değil, çevre için de daha iyidir. Daha pahalı bir seçim olsa da, porsiyon boyutunun sınırlandırılması maliyeti telafi edebilir.
- Porsiyonlara dikkat edin: Şahsen tekrar et yemenin benim için daha iyi bir seçim olduğunu öğrendim, ancak yine de yiyecek oranlarıma göz kulak oluyorum. Sebzeler tabağın çoğunu almalı, et porsiyonlarımı yaklaşık 4 ons, kabaca avucumun büyüklüğünde tutmaya çalışıyorum.
- Etsiz olanlarla alternatif 'et yemekleri': Bir şeyleri dengelemek için günde sadece bir öğün et yemeye çalışıyorum. Bu her zaman işe yaramıyor ama bunu haftada birkaç gün yaparsam mutlu oluyorum. Ayrıca haftada bir gün etsiz kalmanın da zararı yoktur.
- Yavaş ye: İster vejeteryan, ister vegan veya omnivor olun, yavaş yemek yemeniz ve tok olduğunuzda dikkat etmeniz iyi olur! Bu, şişkinliği yenecek ve uzun vadeli sindirim sorunlarının yanı sıra rahatsızlıktan kurtulacaktır.
- Vücudunuzu dinleyin: 8 aylık sebze yeme alışkanlığımdan çıkardığım ders, bazı insanlar için işe yarayan şeyin herkes için işe yaramayacağıdır. Sizin için neyin işe yaradığını bilin ve sizin için neyin işe yaradığını YAPIN!
Beslenme, maneviyat ve hayattaki hemen hemen her şeye yaklaşımım sürekli öğrenmek ve yalvarmak, ödünç almak, çalmak ve geri vermek! Belki çiğ vegan çiğ tüketmek kişisel olarak benim için doğru yol değildi, ama bu felsefelerden bazılarını benim için daha sağlıklı bir yaşam tarzına nasıl uygulayacağımı öğrendim.
31 numaralı melek
Bir beslenme uzmanı veya doktor değilim, ancak zihnim, vücudum ve çevre üzerindeki etkimle ilgili bilinçli kararlar vermeyi seviyorum. Kendimi başkalarının önerilerine açık tutmanın, beslenme trendlerini okumanın ve akıllı, güvenli ve yönetilebilir kararlar vermenin en iyi yol olduğunu buldum.
Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.
Arkadaşlarınla Paylaş:
