Bu Ekmek İçermeyen, Bitki Bazlı Fransız Tostu Bir Kahvaltı Oyunu Değiştiricidir

Eski bir favorinin daha hafif bir versiyonunu mu istiyorsunuz? Ekmek yerine lif bakımından zengin patlıcan ikame edilen bu alışılmadık Fransız tostunu besleyici ve doyurucu hale getirir. Tohum, tereyağı ve hindistancevizi yoğurdu ile doldurulmuş bu kahvaltı, gününüz için size enerji verecek. İstediğiniz zaman yiyebileceğiniz orijinaline göre daha sağlıklı bir alternatiftir. Gerçek olandan daha iyi!

Malzemeler

• 1 büyük patlıcan (veya 2 küçük)
• 1 yemek kaşığı deniz tuzu
• 2 bütün yumurta
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• ½ çay kaşığı vanilya
• 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı

Malzemeler

• 2 peksimet tahin (veya herhangi bir fındık veya tohum yağı için alt)
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizli vanilyalı yoğurt
• 1 bardak seçtiğiniz (tercihen aktif) fındık ve tohum (Ceviz, badem, ay çekirdeği ve kabak çekirdeği severim)
• 2 yemek kaşığı çiğ kakao
• ½ fincan hindistan cevizi cipsi
• 2 yemek kaşığı pirinç malt şurubu (daha tatlı isterseniz isteğe bağlı). (Not: @inmybowls'ta tatlandırıcı seçimimiz olarak pirinç malt şurubu kullanıyoruz. Pişmiş fermente pirinçten yapılır ve kompleks karbonhidrat, glikoz ve maltoz karışımıdır, bu nedenle yüzde 100 fruktozdur -. Bununla birlikte, mümkünse biz dahil etmeyin ve iştah açıcı bir ruh haline bağlı kalın. Neden? Diyetinizin herhangi bir yerinde tatlı tatlara yer vermek 'tatlı dişinizi' teşvik eder ve beyniniz hala onu arzulayacağı için şekerden uzak durmanızı zorlaştırır.)

Hazırlık

1. Patlıcanın kabuğunu dilimleyin. 1 santimetrelik yuvarlaklar halinde kesin ve bir çatalla 3 kez delin (büyük yuvarlak daha fazlasını gerektirebilir). Üzerine tuz serpin ve 10 ila 15 dakika bekletin ve bu arada biraz yoga yapın veya yarın yemek hazırlayın!
2. Bir kasede yumurtaları, hindistancevizi sütünü, tarçını ve vanilyayı karıştırın ve birleştirmek için çırpın. Hindistan cevizi yağını küçük bir tavada orta ateşte ısıtın. Fazla suyu çıkarmak için parçaları kağıt havluyla silin ve her bir patlıcan parçasını yumurta karışımına koyun. Mümkün olduğu kadar karışım tutarak patlıcanı tavaya koyun. Tüm patlıcan parçaları için tekrarlayın. Kısık ateşte birinci tarafta 10 dakika, diğer tarafta 5 dakika pişirin.
3. Servis etmek için parçaların yarısını bir tabağa ve yarısını diğerine koyun. Her birine yarım tahin, yoğurt, karışık kuruyemiş ve tohumlar, çiğ kakao, hindistan cevizi cipsi ve küçük bir çiseleyen pirinç malt şurubu ile servis yapın (şahsen yeterince tatlı buluyorum) ve DEVOUR!

Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: