Bu Kolay Kemik Suyu Tarifiyle Hindi Karkasını İyi Kullanın

Patatesler ezildi, sos döküldü ve hindi yutuldu. Ama mutfağınızda oturan dev hindi karkasını ne halt ediyorsunuz? Esnek pantolonunuzu giydikten ve Şükran Günü sonrası hızlı bir şekilde kestirdikten sonra, neden bu leşleri bağırsakları iyileştiren bir kemik suyuna çevirmiyorsunuz? Bu kolay hindi kemik suyu tarifi ile şişkin karnınızı rahatlatın. Bir kuşla iki tarif öldürmekten bahsedin!

Bağırsağınızı sıfırlayın

Şifalı tarifler ve ipuçları içeren ÜCRETSİZ nihai bağırsak sağlığı rehberimize kaydolun.

Kemik suyu daha tipik olarak sığır eti veya tavuk kemiği ile yapılırken, hepsi aynı faydalar hindinizi kullanarak. Ve bu büyük Şükran Günü yemeğinden sonra, bu faydalardan yararlanmak isteyeceksiniz. iyi restorasyon , bağışıklık sisteminin sıfırlanması ve vücut kompozisyonu, özellikle bir sıkıntı döneminden sonra değişir. Kemik suyundaki besin bolluğu, örneğin amino asitler , bağırsak rehabilitasyonuna yardımcı olur ve metabolik bir destek sağlar.

İşte benim bir uyarlama kemik suyu tarifi , hindi kullanarak:

Gut Restoring Turkey Kemik Suyu

Malzemeler:

• 1 hindi karkası
• 1 demet taze biberiye
• 1 adet sarı soğan kabuklu, dörde bölünmüş ve ikiye bölünmüş
• 1 kırmızı soğan kabuklu, dörde bölünmüş ve ikiye bölünmüş
• 2-3 'parçalar halinde doğranmış 3 havuç
• 1 tam kereviz demeti, yaprakları açık tutun, doğranmış
• 6-7 diş sarımsak, derisi soyulmuş, ezilmiş
• 1-3 bardak sebze artıkları (soğan kabukları, pazı sapları, havuç üstleri vb.)
• 2 yemek kaşığı çiğ elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı Zerdeçal veya taze ve doğranmış
• 2-3 defne yaprağı
• Su

Yöntem:

115 ne anlama geliyor

1. Karkası 4 litrelik tencereye veya yavaş tencereye koyun ve kızartma tavasından sıvıyı dökün.
2. Soğan, havuç ve kerevizi birkaç büyük parça halinde kesin ve tencereye veya yavaş pişiriciye ekleyin.
3. Tüm kemik ve sebzeleri suyla örtün ve ocağa koyun.
4. Tencereyi kaynatın ve ardından ısıyı yavaşça kaynatın. Sirke, zerdeçal, deniz tuzu ve defne yaprağı ekleyin. (Not: Yavaş bir tencere kullanıyorsanız, 4 saat boyunca yüksekte çalıştırın.)
5. En az 24 saat, kemikler yumuşayana ve et suyu zengin bir sarı renk olana kadar kapakla kaynatın, ancak 36 saate kadar harikadır! Et suyunda optimal kolajen oluşumunu sağlamak için, pişirildikten sonra et suyunu çalkalamayın veya karıştırmayın. Daha konsantre bir stok yapmak istiyorsanız, sıvıyı yoğunlaştırmak için son 4-6 saat boyunca kapağı kaldırın.
6. Hafifçe soğutun ve 5 gün içinde kullanmıyorsanız, stoğu dondurucuda güvenli bir kapta süzün.
7. Cam donduğunda genişleme için 1-2 inç boşluk bıraktığınızdan emin olun; eğer plastik ise, önce camda buzdolabında tamamen soğutun. Kemikleri ve sebzeleri atın.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: