Düşük FODMAP Diyeti Çalışmıyor mu? Bir RD Paylaşıyor 7 Olası Neden Neden + Ne Yapmalı

Fermente Edilebilir Oligosakkaritler, Disakkaritler, Monosakkaritler ve Polioller anlamına gelen FODMAP'ler, sindirilmez veya zayıf şekilde emilir ince bağırsakta.

FODMAP'ler kısa karbonhidrat zincirleri olma eğilimindedir ve ince bağırsakta bakteriler tarafından kolayca fermente edilebilir. Fermantasyon, gaz üretimini artırır ve kolona su çeker, bu da distansiyona, şişkinliğe, mide ağrısına, gaza ve rahatsızlığa yol açar ve sonuçta kabızlık veya ishale neden olur.

Bağırsağınızı sıfırlayın

Şifalı tarifler ve ipuçları içeren ÜCRETSİZ nihai bağırsak sağlığı rehberimize kaydolun.

düşük FODMAP diyeti mide ve bağırsak semptomlarını hafifletmek için bu karbonhidratları kısıtlar.

Diyet sırasında tipik olarak% 50 ila% 80'e yardımcı olur Onu takip edenlerin içinde bu olumlu sonuçları alamayanlar da var. Bu insanların arasındaysanız sinir bozucu ve kafa karıştırıcı olabilir. İşte diyetin sizin için neden işe yaramadığını açıklayabilecek bazı nedenler ve denemeyi düşünebileceğiniz ek şeyler.

Sorun: Diyete doğru uymuyorsunuz.

Kontrol edilmesi gereken ilk ve en önemli şey, diyeti gerçekten doğru şekilde uyguladığınızdır. Düşük FODMAP diyeti, sarımsak, soğan, arpacık, buğday, kereviz ve diğerleri gibi yaygın yiyecekleri ortadan kaldırır, böylece diyetinizi restoranlarda veya yemeğiniz başkası tarafından hazırlanırken yanlışlıkla kırmak kolay olabilir.

Susuz kalmış veya toz haline getirilmiş soğan veya sarımsak içeren glütensiz kraker veya salata sosu almış olabilirsiniz. Ya da belki armut veya elma konsantresiyle tatlandırılmış sağlıklı bir enerji barınız vardı. Bu bileşenlerin küçük bir miktarı bile bir soruna neden olabilir.

Gizli FODMAP kaynakları konusunda dikkatli olsanız bile, FODMAP'lerin kovaya benzer bir etkiye sahip olabileceğini hatırlamak önemlidir; bu, FODMAP'larla karbonhidrat yediğinizde yavaşça kovaya eklersiniz ve daha sonra kademeli olarak bir eşiğe yaklaşırsınız. hangi semptomlar ortaya çıkmaya başlar. Eşik kişiden kişiye değişir. Bu nedenle, iki Brüksel lahanası ile birlikte yarım fincan kavrulmuş brokoli yerseniz ve üstüne 2 yemek kaşığı çam fıstığı serpiştirirseniz, her yiyecek için izin verilen porsiyon limitinde olsa bile semptomları tetikleyebilirsiniz.

17 eylül işareti

Çözüm:

Diyetin başarılı olması için ilk eliminasyon planını en az 2 hafta tam olarak takip etmelisiniz. Sık sık kaçarsanız ve kasıtlı olarak veya kazara izin verilmeyen yiyecekleri yerseniz, muhtemelen beklenen sonuçları alamayacaksınız. Etkinliğine bakan çalışmalar genellikle katılımcılara diyet konusunda talimat veren nitelikli diyetisyenlere sahiptir, bu nedenle doğru şekilde uyguladığınızdan emin olmak için bir profesyonele ulaşmak isteyebilirsiniz.

Sorun: Çok fazla izin verilen nişasta yiyorsunuz.

Düşük FODMAP diyetinde pirinç, beyaz patates, mısır, kinoa ve diğer nişastaları yiyebilirsiniz. Bu karbonhidratlar FODMAPS olarak kabul edilmese de, sindirimi yine de zor olabilir. Sindirim, karaciğer ve safra kesesi desteği ile mide, pankreas ve bağırsak hücreleri tarafından üretilen enzimleri içerir. Yeterli enzim üretmeyen kişiler, muhtemelen yaşlanma, proton pompası inhibitörlerinin kullanımı, mevcut veya geçmiş bağırsak enfeksiyonları, bağırsak iltihabı veya başka herhangi bir nedenle, bunlar gibi uzun karbon zincirlerine sahip nişastaları sindiremezler. . Bu uzun zincirli karbonhidratlar sonunda bağırsak bakterileri tarafından fermente edilir ve FODMAP içeren yiyeceklerle aynı etkiye sahip olur.

Çözüm:

Düşük FODMAP diyetini uyguluyorsanız, muhtemelen bu karbonhidratları, hatta bazen elimine edilenleri telafi etmek için fazla miktarda yiyorsunuzdur. Beyaz patates, kinoa, mısır, karabuğday, yulaf ve diğerleri dahil olmak üzere tüm tahılları ve nişastaları iki hafta boyunca çıkarmayı deneyin ve bunun bir fark yaratıp yaratmadığını görün.

Sorun: Çok fazla şeker yiyorsun.

FODMAP'lerde düşük veya yüksek olsun, şekerler ve karbonhidratlar mayayı besler. Semptomlarınızın aşırı maya büyümesi ile ilgili olması mümkündür. Maya, bağırsak floranızın bir parçasıdır ve sağlıklı bağırsak bakterileri sayesinde normal sağlıklı bir aralıkta tutulur. Yararlı bakterileri silen antibiyotikler, mayanın aşırı büyümesine neden olabilir. Estrojen maya büyümesini teşvik eder ve hormonal kontraseptiflerin kullanımı bağırsaktaki maya dengesini etkileyebilir. Bir maya enfeksiyonu geçmişiniz varsa, bağırsağınızda hala bir maya dengesizliği olması mümkündür.

Çözüm:

İki hafta boyunca tüm şekerleri ve karbonhidratları çıkarmayı deneyin ve bunun sizi nasıl hissettirdiğini görün. Bu, düşük FODMAP'larda izin verilen şekerleri ve akçaağaç şurubu, şeker kamışı, üzüm, muz ve diğer meyveler dahil doğal şekerleri içerir.

Sorun: Düşük FODMAP planında izin verilen yiyeceklere tahammül edemezsiniz.

Kabuklu yemişler, tohumlar, yapraklı yeşillikler, yağlar, çiğ sebzeler, etler, tüm şeker ve tahıllara ek olarak şişkinlik, ağrı, rahatsızlık, ishal veya kabızlığı tetikler . Bu yiyecekler yüksek düzeyde fermente edilebilir karbonhidrat içermemesine ve düşük FODMAP diyetine izin verilmesine rağmen, yine de bir reaksiyona neden olabilirler.

Çözüm:

Diyet size tatmin edici sonuçlar vermiyorsa, kaçırmış olabileceğiniz bazı ayrıntılar ve ek şeyler olduğunu bilin. IBS'li insanlara yardım etme deneyimi olan bir diyetisyen, muhtemelen kendi sindirim sisteminizin mücadele ettiği belirli sorunları belirlemenize yardımcı olabilir.

Sert hücre duvarları nedeniyle sert kabuklu yemişler, yeşil yapraklı sebzeler ve çiğ sebzelerin sindirimi zor olabilir. Bunun yerine, kuruyemişleri ıslatmayı, sadece kabuklu yemişleri ve tohum ezmelerini yapıştırmayı veya hepsini tamamen çıkarmayı deneyin. Çiğ salatalardan kaçının ve tüm sebzeleri, özellikle yapraklı yeşillikleri pişirin.

Etleri sıvı halde pişirin, örneğin kuru ızgara parçalara göre sindirimi daha kolay olacak.

25 ekim zodyak

Yüksek yağ alımı mide boşalmasını yavaşlatabilir ve size hazımsızlık ve şişkinlik hissi verebilir. Karaciğeriniz ve safra keseniz yeterince safra tuzu yapmaz ve salmazsa, katı ve sıvı yağları düzgün şekilde ememeyebilirsiniz, bu da ishale veya gevşek dışkıya neden olur.

Sorun: Yiyecek alerjiniz veya hassasiyetiniz var.

Düşük FODMAP diyeti, bireysel gıda hassasiyetlerini veya alerjileri hesaba katmaz. Alerjiler, bir kişinin yiyecekleri yedikten hemen sonra kurdeşen, şişme ve kısıtlı hava yolları gibi akut semptomlar yaşayabileceği IgE bağışıklık reaksiyonlarıdır.

Öte yandan gıda duyarlılıkları, genellikle hafif, gecikmiş ve daha az şiddetli semptomları tetikleyen tamamen farklı bağışıklık reaksiyonlarıdır. Bağışıklık hücreleri belirli yiyecekleri artık 'güvenli' olarak tanıyıp onları yabancı olarak etiketleyemediğinde, sitokinler, lökotrienler, histamin ve diğerleri gibi iltihaplı bileşikler salgılayarak saldırmaya başlarlar. Yiyeceklere verilen bu bağışıklık iltihabı tepkisi, şişkinlik, su tutma, gaz, mide ağrısı ve ishal gibi semptomlara katkıda bulunabilir. Yiyecek hassasiyetleri genellikle beyin sisi, kas ve eklem ağrısı, yorgunluk, baş ağrısı ve ruh hali değişimleri gibi diğer semptomlarla birlikte gelir.

Düşük FODMAP diyetini sıkı bir şekilde takip ettiyseniz, ancak belirtilerinizde önemli bir iyileşme hissetmediyseniz, izin verilen yiyeceklere karşı bir bağışıklık tepkiniz olabilir. Somon, tavuk, yaban mersini, salatalık, maydanoz veya diğer 'güvenli' düşük FODMAP yiyeceklerine tepki gösteriyor olabilirsiniz. Veya bağışıklık sisteminiz sadece laktoza değil, süt ürünlerindeki kazeine tepki veriyor olabilir. Diyet sizi daha kötü hissettirdiyse, diyette izin verildiği için daha sık duyarlı olduğunuz bir yiyeceği yemeye başlamış olabilirsiniz ve bu da geri tepmeye neden oldu.

Çözüm:

Tahılları, şekerleri, süt ürünlerini, kuruyemişleri, çiğ sebzeleri ve diğer potansiyel sorunlu yiyecekleri kesmek veya azaltmak hala yardımcı olmuyorsa, gıda hassasiyetlerini göz önünde bulundurun. Kendi gıda hassasiyetlerinizi belirlemenize ve test etmenize yardımcı olabilecek bir diyetisyene danışın.

Sorun: Histamin intoleransınız var.

Histamin, bağırsaktaki kas kasılmalarını teşvik etmek ve midede hidroklorik asit üretimini uyarmak gibi vücutta önemli işlevlere sahiptir. Yabancı maddelere maruz kaldığında mast hücreleri tarafından salındığı için bağışıklık rolü de vardır. Histamin ayrıca bazı yiyeceklerde bulunur.

8 kasım işareti

Sağlıklı bir vücut, histamin seviyelerini kontrol altında tutabilir. Histamini parçalamaya yardımcı olan iki enzim vardır ve bunlardan biri çoğunlukla bağırsakta üretilir. Bazı ilaçlar, bağırsak enfeksiyonları ve disbiyoz gibi çeşitli nedenlerle, bu enzimler düzgün çalışmaz ve vücudunuz fazla histaminden kurtulma yeteneğini kaybeder. Sonuç olarak bilinen bir durumdur histamin intoleransı .

Histamin intoleransı semptomları arasında ciltte kızarıklık veya kızarma, egzama, döküntüler, kurdeşen, hapşırma, tıkanıklık, geniz akıntısı, düşük tansiyon, hızlı nabız, mide bulantısı, baş dönmesi, baş dönmesi, baş ağrısı, migren, kas ve eklem ağrısı, uykusuzluk ve diğer gizemli semptomlar.

Düşük FODMAP'ler diyet histamin seviyelerini azaltabilir vücutta. Bu diyet lehine bir nokta olsa da, histamin intoleransınız varsa, muhtemelen bilmeden gıdalardan çok fazla histamin alıyorsunuzdur. Yaşlı sert peynirler, sirke, domates, patlıcan, ıspanak, kemik suyu ve konserve ton balığı, FODMAP'lerde düşük olmasına rağmen histamin bakımından yüksektir. Yumurta, çilek, portakal, muz, ananas, biraz fındık, domates, patlıcan, ıspanak ve kabuklu deniz ürünleri vücudunuzu daha fazla histamin üretmeye teşvik edebilir. Artık yiyecekler, bir veya iki gün sonra bile, semptomları tetiklemek için yeterli histamin biriktirebilir. Bunun da ötesinde, gıda hassasiyetlerine sahip olmak, vücudunuzun histamin veya FODMAP seviyelerine bakılmaksızın gıdalara tepki olarak diğer bağışıklık bileşikleriyle birlikte histamin salgıladığı anlamına gelir.

Çözüm:

Bu diğer semptomlara ek olarak mide ağrısı, şişkinlik, ishal ve gevşek dışkı varsa, diyetinizi daha fazla ayarlamanız gerekebilir. Yukarıda bahsedilen histamin içeren veya salgılayan yiyecekleri iki hafta boyunca çıkarın ve sadece aynı gün pişmiş yemekler yiyin. Hem histamin hem de FODMAP'ler açısından düşük bir diyet zordur, bu nedenle her ikisini de ele almanıza yardımcı olabilecek bir diyetisyene danışmak isteyebilirsiniz. Histamin intoleransını teşhis etmeye ve yönetmeye yardımcı olabilecek bir tıp uzmanına danışmayı düşünün.

Sorun: SIBO'nuz var.

SIBO'nun kısaltması ince bağırsak bakterilerinin aşırı büyümesi . İnce bağırsakta fazla patojenik bakteri ve hatta normal sağlıklı bakteri ile karakterizedir. Sindirim sisteminde yanlış yerde çok fazla bakteri bulunması aşırı fermantasyona yol açarak şişkinlik, şişkinlik, mide ağrısı, gaz, geğirme, ishal ve kabızlığa neden olur.

Tahmin ediliyor IBS'li kişilerin% 4 ila% 78'i SIBO'ya sahiptir . IBS'li kadın, yaşlı, ishal ağırlıklı IBS'si olan, şişkinlik ve gaz yaşayan ve proton pompası inhibitörleri veya narkotik kullanan kişilerde daha yaygındır.

Düşük FODMAP diyeti, SIBO'ya sahip insanlara yardım etme eğilimindedir. Bununla birlikte, tüm nişastaları, tahılları, baklagilleri ve şekerleri çıkarmak gibi ek diyet kısıtlamalarına ihtiyaç duyabilirler. SIBO'lu kişiler de yeniden giriş aşamasında zor anlar yaşarlar. İnce bağırsakta bakteri varlığı tek başına eliminasyon diyeti ile ele alınmadığından, kolayca fermente edilen yiyecekleri geri eklemek semptomları tekrar ortaya çıkaracaktır.

Çözüm:

SIBO'nuz olduğundan şüpheleniyorsanız, durumu teşhis etmenize yardımcı olabilecek bir sağlık pratisyenine danışın. Belirli bir antibiyotik türü veya bitkisel takviye protokolü yoluyla bakterileri yok etmek, planda ortadan kaldırılan bazı yiyecekleri yeniden tanıtabilmek için gereklidir.

FODMAP'ler hakkında son bir söz.

İstatistiklerde nerede olursanız olun ve düşük FODMAP diyetinin sizin için ne kadar başarılı olduğu önemli değil, bunun bir yaşam tarzı diyeti olmadığını unutmayın. Bağırsaklarınızın dinlenmesine ve sindirilmesine izin vermek ve size tetikleyicilerinizi daraltma fırsatı vermek ve böylece mümkün olan en az yiyecek türünden kaçınmak için kısa vadeli kullanılması amaçlanmıştır.

Diyet, bağırsak mikrobiyomunun bileşimini etkileyebilir ve bu da daha sonra başka sağlık sorunlarına yol açabilir. Bir çalışma, düşük FODMAP diyetini 21 gün boyunca takip ettiğini buldu. toplam bakteri bolluğunun azalması Bağırsakta. Başka bir çalışma, dört hafta düşük FODMAP diyeti, bifidobakterileri azalttı , enfeksiyonları önleyen ve B vitaminleri ve kısa zincirli yağ asitleri (SCFA) üreten faydalı bir bakteri türüdür. Elma, armut, karnabahar, kereviz, soğan, sarımsak, enginar ve diğerleri gibi besin açısından zengin, yüksek lifli yiyecekler yemek, sağlıklı bir bağırsağı korumak ve birçok kronik hastalığı önlemek için önemlidir.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: