Ayurvedik Temizlemeyi Sosyal Medyayı Süpürmeye Çalıştım. İşte Olanlar
Ocak ayında çılgın temizlikler ülkeyi kasıp kavuruyor, ancak bu yıl bazı influencer'lar daha besleyici bir yol izliyor. Birkaç hafta önce, süper blog yazarı Sarah Britton, Yeni Köklerim kitchari temizliği yapacağını duyurdu ve bir hafta sonra Jordan Younger - diğer adıyla Dengeli Sarışın - izleyicisine, bir hafta sürecek bir ayurveda inzivası olan Panchakarma konseptini tanıttı. kitchari temizliği . Gemide wellness'ın en büyük iki ismiyle, kesinlikle ilgimi çekmişti.
Kitchari nedir? Bir kitchari temizliğinin amacı nedir?
Basitçe söylemek gerekirse, kitchari, pirinç ve mercimek ile maş fasulyesi gibi çabuk pişen bakliyatların bir karışımıdır. Sarah Britton aslında kendi kitchari tarifini paylaştı: lifeinflux üzerine bir gönderi , faydalarını şöyle açıkladı: 'Basitliği ve kolaylığı nedeniyle, birçok insan kitchari üzerinde detoks yapmanın çok hoş olduğunu ve örneğin meyve suyu orucundan çok daha az bir girişim olduğunu düşünüyor. Bu yemeği sadece üç ila beş gün yemenin, vücudu toksinlerden temizlerken sindirim organlarını da arındırdığı söyleniyor. Bunu havanın soğuk olduğu kış aylarında yapmayı seviyorum ve biraz topraklanmaya, sıcak yiyeceklere ihtiyacım var ve meyve suyu söz konusu değil. ''
Jordan Younger'in Panchakarma'sı biraz daha yoğun; Bir hafta boyunca bitkisel yağlı masajlar, bitkisel terapi, dinlenme, dijital detoks yapacak ve kitchari yiyecektir. Younger'a göre amaç, dosha'sını, özellikle de neden olabilecek aşırı vata enerjisini dengelemektir. yazar , 'sindirim sorunları, aşırı derecede anksiyete, uykusuzluk, gıda intoleransları, miyom ve şu anda, (a) tüm vücudumda ÇILGIN bir döküntü.' Onun için kitchari tamamen sindirim sistemini rahatlatmakla ilgili. Detoks sırasında kitchari yemenin amacı, vücudunuzun kolayca parçalayıp sindirebileceği yiyecekleri yemektir. 'Baharatlar ve ısınan yiyecekler sindirim sistemimiz için inanılmaz derecede kolaydır ve detoks sürecine yardımcı olur.' Bir kitchari seti satın alıyor internet üzerinden ve sonuna bir sıkma limon ve bir çiseleyen tahin ekler.
İlan
Kendime bir çömlek kitchari yapmaktan başka yapacak bir şey kalmamıştı.
Britton'un takip etmesi inanılmaz derecede kolay olan tarifini kullandım ve çoğunlukla kilerimde bulunan malzemelere dayandım. Sonuç, açıkçası, esmer lapa gibi görünüyordu, ama tadı inanılmazdı: hafif baharatlı, baharat pazarı gibi bir koku ve tarçından narin bir tatlılık. Younger'in kurşununu takip ettim ve üstüne limon sıktım ve parlak asit fışkırması tabağı daha da yükseltti. Bir şekilde hem hafif hem de arındırıcı, sıcak, topraklayıcı ve derin bir şekilde ruhu tatmin ediyordu. Pekala, diye düşündüm. Bunu birkaç gün yapabilirim.
Üç gün boyunca sadece kitchari yemeye başladım. Şimdiye kadar yaptığım en sevdiğim 'arındırma'ydı, çünkü çoğunlukla arınma gibi bir şey hissetmiyordu: Midem asla açlıktan gürlemedi; yemeğim sıcak ve davetkârdı, soğuk, çiğ ve göz korkutucuydu. Yemek hakkında düşünme özgürlüğünü seviyorum - her gece akşam yemeğinde ne pişireceğime dair kocamla saatlerce gidip gelmek yerine, sadece biraz kitchari ısıttım. Kahvaltıda mercimek ve pilav tüketmek ilk başta tuhaf gelse de, arınmanın en sevdiğim bölümlerinden biri haline geldi - doyurucu tat, güne bir kucakla başlamak gibi hissetti ve öğleden sonra beni tok tuttu. Sonunda, tam olarak temizlenmediyse hissettim, sonra sıfırladım. Normalde yaptığımdan daha az şeker arzuluyordum ve doyumsuz atıştırma alışkanlığımdan kopmak gerçekten sindirim sistemimi dinlendiriyormuş gibi hissettim. Ve ben yaptım Britton blog gönderisinde yazıyor deneyimini detaylandırarak, 'kış boyunca radikal ve aşırı türetme amaçlı bir şey yapmaya gerek olmadığı gerçeğine sevin. Bu yaklaşma, sessiz ve nazik olma ve şefkatle kendini besleme zamanıdır. '
Daha fazla ısınma, temizleyici yiyecek arıyorsanız, bu yeşil detoks çorbası aslında seni dolduracak!
Ve sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.
akrep erkeği koç kadını
Arkadaşlarınla Paylaş:
