Kadınların Erkeklerden Daha Fazla Karbonhidrata İhtiyacı Var mı? İşte Bilimin Söylediği
En son sağlık trendlerini takip ediyorsanız, büyük olasılıkla ketojenik diyet . Nörolojide kökleri olan (başlangıçta nöbet bozukluğu olan hastalara reçete edildi ve nöbetleri bir miktar başarıyla kontrol edebildi), bu diyet yüksek yağlı, orta düzeyde protein ve sınırlı karbonhidrat alımını teşvik ediyor. Karbonhidratların yakıt için gerekli olduğuna dair eski görüşün aksine, ketojenik diyet, makro besinler hakkında bize öğretilen her şeyi, özellikle de yağlar söz konusu olduğunda, tersine çeviriyor.
48 numara melek
Yüksek yağlı bir diyetin faydalarını anlamak.
20. yüzyılın ikinci yarısında bize yağın varoluşumuz için bir tehdit olduğu söylendi: Atardamarlarımızı tıkalıyor, kilo almamıza ve sonunda kalp krizine yol açıyordu. Bununla birlikte, daha fazla insan bu yaygın inanca meydan okumaya başlıyor ve artan miktarda araştırma, bunun olmayabileceğini gösteriyor. yüksek kolesterol ve hastalık arasında bir bağlantı sonunda. Aslında, Düşük kolesterol ölüm olasılığımızı artırıyor olabilir.
Aslında araştırmalar, yağın glikozdan çok daha üstün bir yakıt kaynağı olduğu sonucuna varıyor. Bir ateşin kütüğü gibi, yağ, hızlı bir kıvılcım gibi davranan ancak çabucak yok olan glikozun aksine, uzun ömürlü sürdürülebilir bir enerji şeklidir. Ona bir biyolojik ve evrimsel bakış açısıyla, bebek olarak enerji ve gelişim için anne sütü şeklindeki yağa tamamen güveniyoruz. Yağ odaklı bir diyet de iyileştirebilir beyin sağlığı , iltihabı azaltır ve kan şekerini düşürür.
İlan
Sizin için ideal makro besin oranını bulmak.
Son zamanlarda yağlara odaklanılmasına rağmen, herkesin biyokimyasının farklı olduğunu hatırlamak önemlidir, bu nedenle neyin işe yaradığını bulmak sen sizi sağlıklı tutmak ve yorgunlukla mücadele etmek için gereklidir. Özellikle karbonhidratlar söz konusu olduğunda, bireysel toleransınız büyük ölçüde değişebilir ve karbonhidratlı tatlı noktanızı bulmak, sağlığınızı iyileştirmenin ve elinizden gelenin en iyisini hissetmenin önemli bir yönü olabilir.
Fonksiyonel tıp kliniğime sık sık sorduğum büyük bir soru, kadınların erkeklerden daha fazla hormonal değişim geçirmesi nedeniyle, kadınların erkeklerden daha fazla karbonhidrata ihtiyaç duyup duymadıklarıdır. Yeterince ilginç bir şekilde, araştırmalar bunun tersinin doğru olduğuna işaret etti - kadınlar aslında buna ihtiyaç duyabilir daha az erkeklerden daha fazla karbonhidrat ve daha fazla yağ.
Fotoğraf: Joanna Kosinka
Karbonhidrat ve kadınlık hormonu dengesini birbirine bağlar.
Diyetteki makro besinlerin oranı kadın hormonları üzerinde şaşırtıcı bir etkiye sahip olabilir. Araştırma düşük yağlı bir diyetin 'iyi' HDL kolesterolde düşüşe, trigliseridlerde artışa ve östrojen seviyelerinde yüzde 25 düşüşe bağlanmasını sağlamıştır. Kadınlarda düşük östrojen seviyeleri beyin sisine, depresyona, sıcak basmalarına, gece terlemelerine, yorgunluğa ve vajinal kuruluğa neden olabilir. Bu, kadınların diyetlerinde yeterince yağ tüketmesinin önemine işaret ediyor.
Elbette östrojenin çok yüksek olmasını da istemezsiniz, çünkü bu kilo alma, ruh hali değişimleri, baş ağrıları, uykusuzluk, göğüs hassasiyeti ve ağır adet kanaması gibi kendi sağlık sorunlarına yol açabilir. Sizin ve vücudunuz için en uygun makro besin oranını bulmak, hormon seviyenizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir. Endişeli? Temelinizi anlamak için östrojen izomerleri ile tam kan ve tükrük kadınlık hormonu paneli almak hakkında doktorunuzla konuşun.
Kadın bedeni için en iyi yakıtı belirlemek.
Tarihsel olarak kadınların erkeklerden daha fazla karbonhidrata ihtiyaç duydukları düşünülse de, son araştırmalar kadın vücudunun yakıt olarak yağı doğal olarak tercih ettiğini göstermiştir. Arasındaki farka bakan bir çalışmada erkeklerde ve kadınlarda yakıt metabolizması egzersiz sırasında kadınların daha çok yağ oksidasyonundan, erkeklerin ise karbonhidrat oksidasyonundan daha fazla enerji elde ettikleri bulunmuştur. Kadınlar istirahat halindeyken bile erkeklerden daha fazla yağ kullanıyordu. Bu, bazı kadınların, özellikle yüksek aktivite seviyelerine sahip olanların, enerjilerini sürdürmek için karbonhidrattan daha fazla yağa ihtiyaç duyabileceğini göstermektedir.
Bunlara ek olarak, araştırmacılar Farelere yumurtlama sırasında zirve yapan bir östrojen formu olan estradiol verildiğinde, egzersiz sırasında lipid kullanımlarının büyük ölçüde arttığını bulmuşlardır. Görünüşe göre cinsiyet, yakıt kaynağı tercihinde bir rol oynayabilir ve bazı kadınlar karbonhidratlar yerine yağı tercih edebilir.
Şu an itibariyle kadınların her zaman erkeklerden daha fazla karbonhidrat gerektirdiğini gösteren yeterli çalışma yok; aslında, daha fazla yağa ihtiyaçları olabilir. Bu faktörlerin dikkate alınması önemli olsa da, ideal makro besin oranınızın, vücudunuzun özel ihtiyaçlarıyla olduğundan daha az cinsiyetle ilgisi vardır. Genel olarak, yaşınız, aktivite seviyeniz ve sağlık koşullarınız vücudunuzun ihtiyaç duyduğu şeyde cinsiyetinizden daha büyük bir rol oynar.
İşlevsel bir tıp pratisyeni, teşhis laboratuarlarını yürütmek ve belirli sağlık hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak doğru makro besinleri sağlayan bir plan oluşturmak için sizinle birlikte çalışabilir.
Yüksek yağlı bir diyet denemeyi merak mı ediyorsunuz? Hakkında daha fazla bilgi edinin Burada ketojenik diyetin artıları ve eksileri .
