Çocuklarımın Egzamasını İyileştiren (Ve Tüm Ailemi Daha Sağlıklı Hale Getiren) Diyet

Kızım Maya, bebekken egzama belirtileri göstermeye başladı. O sırada doktorlar, Maya'nın vücudunu kırmızı, pullu lekelerle kaplayan deri iltihabının genetik ve tedavi edilemez olduğunu söylediler.

Ama pes etmedim.

Yıllarca reçeteli steroidler de dahil olmak üzere farklı tedaviler denedim. Hiçbir şey işe yaramadı. Maya yaklaşık 7 yaşındayken, egzama alevlenmeleri ile yediği yemek arasındaki ilişkiyi fark etmeye başladım. Farklı beslenme yaklaşımlarını denemeye karar verdim ve sonunda çiğ vegan diyeti . Çılgınca geldi ama denemeye değer olduğuna karar verdim.

Bu diyet kolay olmasa da egzama ile yaşamak çok daha zordu.

Önce kendim denedim ve kendimi harika hissettirdi. Daha sonra Nisan 2014'te beş kişilik ailemi vegan diyetine soktum. Beş ay içinde Maya'nın cildi temizlendi ve hayatında ilk kez egzamadan kurtuldu. karar verdim başarı hikayemi paylaş geçen yıl bu sitede ve yakın zamanda bir kitap Başkalarına ilham vermek için deneyimlerim hakkında.

Çoğunlukla çiğ, bitki bazlı bir diyete ilk başladığımızdan bu yana bir buçuk yıl geçti. İşte o zamandan beri ailemiz için durum.

Diyetimizi Değiştirmek Tüm Aileye Nasıl Yardımcı Oldu?

Maya bugün mutlu ve sağlıklı bir 9 yaşında. Yeni diyeti benimsediğinden beri, sadece birkaç hafif alevlenme geçirdi.

Kocam ve benim de iki küçük oğlum var, Travis, 6 ve Troy, neredeyse 3 yaşında. Maya gibi, her iki erkek çocuk da çok erken yaşta egzama geliştirdi. Enflamasyon bacaklarını, sırtlarını, kalçalarını, kollarını ve midelerini kapladı. Ancak çiğ diyete geçtikten sonra egzama hızla kayboldu. Troy o zamanlar 1 yaşındaydı ve egzaması üç hafta içinde kayboldu. Travis diyete 5 yaşından hemen önce başladı. Cildi bugün temiz ve o zamandan beri herhangi bir alevlenme olmadı.

Günlük Diyetimiz: Bizim İçin Nasıl Ham İş Yapıyoruz?

Çiğ bir vegan diyetini takip etmek her zaman kolay olmamıştı ve ailemizin menüsünü genişletmek için sürekli çalışıyoruz. Ama şimdilik, işte tipik bir yemek günü neye benziyor:

59 melek numarası

Çoğu sabah bir Yeşil Smoothie - herkes onu seviyor! Nemlendirici ve ferahlatıcıdır ve bizi çok dolu hissettirmeden bize enerji verir. Smoothielerimizi genellikle muz veya ananastan bol miktarda yeşilliklerle hazırlarız. Paylaş veya keten.

Öğle yemeklerimiz basit: genellikle bir kase meyve. Çocukların favorileri karpuz, muz, papaya ve mango.

Akşam yemeği, yanında her zaman büyük, yeşil bir salata olmasına rağmen, bazen pişirilen tek öğündür. Çocuklar oldukça basit yemek yiyorlar: En sevdikleri sebzeli sos (kabak, domates ve ayçiçeği tohumlarından yapılmış bir sosa batırdıkları salatalık, elma ve turp) veya marul, salatalık ve avokado olan 'pirinç salatası'. pirinç ve bazı otlar.

Şu anda çocuklar küçük porsiyonlarda buharda pişirilmiş sebzeler, pilav veya patatesin tadını çıkarıyorlar. Bu pişmiş yiyeceklere tepkilerini izliyor ve yavaş yavaş alıyoruz. Maya’nın cildi şu ana kadar bu ilaveleri iyi bir şekilde gerçekleştirdi, ancak diyetini şimdilik çiğ gıdalarda yüksek seviyede tutuyor olsak da.

Kocam ve ben daha çok pişmiş akşam yemeklerine gitme eğilimindeyiz. Pirinçli vegan balkabağı körisini, patates veya pirinç erişteli basit buharda pişirilmiş sebzeleri, sebze suşi ve mango soslu taze böreği seviyoruz. Orada olduğunu keşfettik birçok lezzetli yemek herhangi bir et veya süt ürünü gerektirmeyen.

Bugün Neredeyiz

Yaklaşık altı ay önce, anavatanımız olan Polonya'dan kuzey Tayland'a taşınmaya karar verdik. Diyetimiz taze ürünlere bağlı olduğu için dünyayı dolaşmak ve yaşamak için tropikal ve ucuz bir yer arıyorduk. Mevsimlik meyve ve sebzelerin bolluğu burada harika!

11 kasım burcu

Tabii ki, bu diyetle her zaman mükemmel olmanın bir yolu yok, özellikle de evde yemek yemediğimizde. Genellikle yanımızda yiyecekler getirmemize rağmen - genellikle kaplarda meyve veya basit smoothie'ler - düğünlerde veya uzun uçak seyahatlerinde olduğu gibi diyete uymanın mümkün olmadığı birkaç durum olmuştur.

Ancak genel olarak, çiğ vegan bir diyet izlemeye çalışıyoruz - ve gördüklerimizden çok memnunuz. Sadece çocukların egzaması düzelmedi, aynı zamanda hepimiz daha sağlıklı ve mutlu hissediyoruz. Kocam ve ben çiğ veya vegan olmayan bir şey için güçlü bir arzu duyduğumuzda, genellikle devam eder ve biraz ondan yeriz.

Genel olarak, bu bir süreç ve hala ailemiz için en iyi olanı öğreniyorum. Bu diyet kolay olmasa da egzama ile yaşamak çok daha zordu. Çocuklarımızın sağlığı bizim için çok önemlidir ve bu da bizi odaklanmaya teşvik eder.

Yukarıda: Maya, bitki bazlı bir diyete geçmeden önce ve sonra.

Yazarın izniyle

Ve sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: