Deniz Yosunun Sağlığa Etki Eden 4 Faydası — Bağırsaklarınız Size Teşekkür Edecek!

Sağlıklı beslenme dünyasına daldıkça, diyetinizi çeşitlendirmek ve vücudunuzu temel besinlerle beslemek için düzenli olarak yemeniz 'gereken' pek çok yiyecek olduğu giderek daha belirgin hale geliyor. Ancak bir noktada, tüm bu bileşenlerin göründüğü kadar sağlıklı olup olamayacağını merak etmenize neden oluyor.

Bugün gündemde deniz yosunumuz var. Binlerce yıldır Asya mutfağının temel bir unsuru olan deniz yosunu, besleyici ve çeşitli bir diyette olmazsa olmaz bir temel madde olarak lanse edilir. Yani gerçekten öyle mi O Aferin? Temel faydalarını araştırıyoruz.

Deniz yosununun sağlığa faydaları.

probiyotik+

(107)

Kısa cevap evet: Yosun gerçekten vücudunuzu harika hissettirecek bir dizi temel besin maddesiyle dolu sağlıklı ve lezzetli bir besindir. Kayıtlı diyetisyen, 'Deniz yosunu, besin açısından yoğun bir besindir ve iyi bir vitamin, mineral, lif, yağ asitleri, protein ve bitkisel besinler gibi diğer biyoaktif bileşikler kaynağıdır.' Molly Knudsen, MS, RDN , açıklıyor.

mbg'de deniz sebzelerini seviyoruz (merhaba, organik sebzeler+ ) ve deniz yosunu bu kategorideki en popüler seçimlerden biridir. Diğer sağlık yararları şunları içerir:

Antioksidan özelliklere sahip olabilir.

olan yiyecekler antioksidanlar açısından zengin vücut için büyük fayda sağlayabilir (özellikle serbest radikal hasarıyla savaşmak için) ve bazı deniz yosunlarının bu amaca uygun olduğu düşünülmektedir.

'[ bitkisel besinler ] genellikle vücutta antioksidan özelliklere sahiptir ve tüketildiğinde sağlık yararları sağlayabilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır' diyor Knudsen. 'Deniz yosununun besin bileşimi türüne (kırmızı, kahverengi , ve yeşil) yanı sıra büyüdüğü mevsim ve deniz ortamı.'

646 melek numarası

Deniz yosununun ayrıca vücuttaki serbest radikal hasarıyla savaşma işlevi gören flavonoidler ve karotenoidler içerdiği de bilinmektedir. Özellikle, kahverengi deniz yosunu adı verilen bir karotenoid içerir. fukoksantin özellikle etkileyici bir antioksidan etkiye sahiptir.

Tiroid desteği sağlar.

Deniz yosunu ayrıca sağlıklı bir tiroidi destekleyen önemli bir iyot kaynağıdır. 'Deniz yosunu hafife alınan bir içeriktir. Doğal olarak oluşan en yüksek içeriktir. iyot kaynağı bu iyi emilir' diye açıklıyor kayıtlı diyetisyen Abby Cannon, J.D., R.D. ' İyot tiroid fonksiyonu için gereklidir; iki tiroid hormonu olan tiroksin (T4) ve triiyodotironinin (T3) temel bir bileşenidir.'

Sağlıklı bir tiroidin bakımı ve desteklenmesi, hormon üretimi ve metabolizmanızı kontrol etmek için önemlidir ve deniz yosununda bulunan iyot, tiroid fonksiyonunu ve hormon üretimini desteklemeye yardımcı olabilir.

Sağlıklı sindirimi destekler.

Araştırma ayrıca, deniz yosununun düzgün sindirimi ve mutlu bir bağırsağı desteklemede yararlı olabileceğini ortaya koymuştur. Cannon notları deniz yosunu içerir Düzenli bağırsak hareketlerini sürdürmek ve teşvik etmek için hayati önem taşıyan lif genel mide rahatlığı . Ek olarak, kahverengi deniz yosunu bile içerir sülfatlanmış polisakkaritler , bu da sağlıklı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik edebilir.

2525 melek numarası

Folat içerir.

Son olarak, deniz yosunu, sağlıklı yeni kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekleyen ve kalp fonksiyonunu destekleyen doğal bir B9 vitamini formu olan bol miktarda folat kaynağıdır.

Nelere dikkat edilmeli?

Deniz yosunu şüphesiz vücut için harikadır, ancak bu deniz sebzesini günlük olarak tüketirken dikkat edilmesi gereken birkaç şey vardır.

Knudsen, 'Deniz yosununun tehlikeli derecede yüksek seviyelerde iyot ve hatta arsenik türleri içerme potansiyeli var' diye uyarıyor (ancak, deniz yosunu içeren takviyeleri doğal haliyle yemek yerine alıyorsanız, bu daha çok endişe vericidir). 'Düzenli olarak deniz yosunu ürünleri satın alıyor veya tüketiyorsanız, şirketin, üreticinin veya üçüncü taraf bir incelemecinin ağır metal testi hakkında bilgi ifşa edip etmediğine bakın' diye tavsiye ediyor.

Cannon, sağlıklı yetişkinlerin her gün 1.100 mcg iyotu geçmemesi gerektiğini belirtiyor.

Diyetinize deniz yosunu nasıl dahil edilir.

Tuzlu bir umami aromasıyla deniz yosunu, herhangi bir öğünde veya atıştırmalıkta varlığını hissettirir. Bu deniz sebzesini diyetinize nasıl daha fazla dahil edebileceğinize gelince, kavrulmuş deniz yosunu belki de en popüler seçenektir, ancak yosun salatası gün için biraz yeşillik paketlemek için suşinizle birlikte sipariş etmek için harika bir taraf.

Daha soğuk havalara geçiş yaparken, deniz yosunu da çorbaya mükemmel bir katkı sağlıyor ve hatta besin değerini ve cesur lezzeti kolayca artırmak için kurutulup bir salatanın üzerine ufalanabilir. Kişisel favori seçeneğimiz? Bir yeşillik tozu !

Götürmek.

Günlük işlevi desteklemek için diyetinizi doldurabileceğiniz pek çok harika, besleyici yiyecek var, ancak deniz yosunu, daha fazla yemeyi ciddi olarak düşünmeye değer. Amacınız çeşitli ve zenginleştirici bir diyet oluşturmaksa, bağırsak sağlığı desteği sunan, tiroid işlevine yardımcı olan ve en sevdiğiniz çorbaları, salataları ve balıkları tamamlamak için lezzetli bir umami aroması sağlayan deniz sebzeleri göz ardı edilmemelidir.