Bitki Destekli Diyetinize Başlamanız İçin 5 Kolay Tarif
İnsanlar benim bir bitki bazlı şef , genellikle sağlıklı, lezzetli, bitki bazlı yemekler yemek için harcamaları gerektiğine inandıkları zaman ve çabayla ilgili endişelerini dile getirirler. Size büyük bir sır vereceğim: Sağlıklı beslenmek düşündüğünüzden daha kolaydır. Ve birkaç temel tarifle, bitki destekli gıda hazırlamanın hızlı ve kolay olduğunu göreceksiniz.
1. Süper Yeşil Karışım
Başlangıçta, sisteminize HERHANGİ bir çeşit koyu yapraklı yeşillik katmak istersiniz. Bu gelişecek ve büyüyecek ve bitki destekli yolculuğunuz boyunca birçok çeşidi ekleyip birleştireceksiniz. Varyasyonlar sonsuzdur! Şimdilik, yine de basit tutuyorum. Son derece kolay bir karışım tarifi yalnızca iki bileşen (artı filtrelenmiş su) içerir. Doğru: iki.
Bir karıştırıcıda, 1 fincan taze organik ananas, sapları çıkarılmış üç lahana yaprağı (herhangi bir çeşit) ve son olarak üç fincan filtrelenmiş su ekleyin.
Tatlı istemiyor musun? Meyveyi organik salatalıkla değiştirin, ardından lahananızı ve filtrelenmiş suyu ekleyin.
Başka bir varyasyon için, her türlü meyve, lahana ve hindistancevizi suyunu ekleyin.
Bunu günlük olarak yaparak, vücudunuzu optimum sağlıkta destekleyecek büyük miktarda bitkisel besin alıyorsunuz. Lahana ile, önemli miktarda K ve A vitamini ile serbest radikalleri etkisiz hale getirmeye yardımcı olan manganez enzimleri elde edersiniz. Ananas, çok yüksek bir C vitamini içeriğine sahiptir ve morlukların iyileşmesini hızlandırabilir.
2. Hızlı Domates Sosu
Bu tarifi yapmak çok kolay! Geleneksel domates sosuna taze, daha tatlı, daha canlı bir versiyon verir.
Malzemeler:
- 2 su bardağı organik çeri domates veya herhangi bir çeşit
- bir avuç çiğ kaju fıstığı
- 1/8 su bardağı organik zeytinyağı
- ½ çay kaşığı deniz tuzu
Demir tavada veya wokta domatesleri yüksek ateşte hafifçe karartın - yağsız. Tava çok sıcaksa, dışını kızartacak ve suları içine kapatacaktır. Bu sadece birkaç dakika sürecektir. Fazla pişirmeyin.
Bir karıştırıcıya aktarın, kaju fıstığı, zeytinyağı ve deniz tuzu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştır. En sevdiğiniz makarnanın üzerine servis yapın.
3. Ham Çerezler
Bu kurabiyeler enerji ile güçlendirilmiştir ve çocuklar bunlara yardımcı olmayı severler. Hazırlık süresi: 15 dakika veya daha az.
Malzemeler:
- ½ fincan çiğ badem, gece ıslatılmış
- ¼ fincan kakao hazretleri
- ¼ fincan kenevir tohumu
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- ¼ fincan rendelenmiş hindistan cevizi
- bir tutam büyük iri Kelt deniz tuzu
- 4-5 sırılsıklam hurma, çukurlar kaldırıldı
Talimatlar:
Bir mutfak robotunda, bademleri dokuda etli hale gelene kadar karıştırın.
Kakao parçacıkları, kenevir tohumu, kakao tozu, kıyılmış hindistan cevizi ve deniz tuzu ekleyin. Karışım iyice katılana kadar çalkalayın.
Motor çalışırken, her seferinde bir tarih ekleyin ve daha önce çukurları çıkardığınızdan emin olun! 4 veya 5 randevudan sonra, karışım topunu kasenin bir tarafında göreceksiniz. Tarihlerin karıştırıldığından emin olmak için karışımı yeniden dağıtmanız ve tekrar işlemeniz gerekebilir.
Çerezleri 1 inçlik toplar veya kareler halinde oluşturun. İsterseniz kenevir tohumu veya rendelenmiş hindistancevizi ile yuvarlayın.
4. Lahana Salatası
Bu salata, iyi dayandığı için işe almak için harika bir salata. Sargı aslında yapraklar üzerinde çalışır ve onları daha yumuşak ve sindirimi kolay hale getirir. Doğru niyetle lahana masajı yapmak güçlü bir meditasyon uygulaması olabilir!
Malzemeler:
- 1 organik lahana demeti (her çeşit)
- ½ fincan çiğ çam fıstığı
- 1 adet rendelenmiş çiğ havuç
- 1 adet rendelenmiş çiğ pancar
Pansuman:
- ½ fincan miso ezmesi,
- 1 yemek kaşığı zeytin veya üzüm çekirdeği yağı,
- bir limon suyu
- elma sirkesi sıçraması,
- tatmak için küçük bir tutam deniz tuzu
- 1/8 su bardağı filtrelenmiş su.
Büyük bir salata kasesinde, kasenin dibindeki pansumanı hazırlayın. Çatal veya çırpma teli kullanarak tüm malzemeleri karıştırın. Baharatı tadına göre ayarlayın.
Daha küçük 2 inçlik bölümlere ayrılmış yapraklarla birlikte lahana yapraklarını, saplarını çıkarın. Pansuman ile yumuşadıkça yaprakların boyutu küçülecektir, bu yüzden onları çok küçük yapmayın.
Ellerinizi kullanarak lahanaya masaj yapmaya başlayın ve yaprakları iyice kapladığınızdan emin olun.
Lahana hacmi azaldığında ve yapraklar yumuşadığında, rendelenmiş havuç, rendelenmiş çırpma ve çiğ çam fıstıklarını ekleyin. At ve servis yap!
5. Temizleyici Pancar Çorbası
Dengeye geri dönmemiz ve vücudumuza daha ağır yiyecekleri sindirmek için biraz dinlenmemiz gerektiğinde destek olarak bu çorbayı seviyoruz. Soğuk iklimde veya kış aylarında harikadır.
Malzemeler:
- Yapraklı 2 kereviz sapı
- 2 orta boy pancar, üstleri çıkarılmış ve derisi üzerinde
- 2 pancar yeşili sapı
- 1 demet kişniş
- 1 orta boy limon
- 2 diş sarımsak
- 1 ölçek kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı filtrelenmiş su
- elma sirkesi sıçraması
Talimatlar:
Tüm sebzeleri orta büyüklükte kır tarzı parçalar halinde doğrayın.
Orta ateşte bir tencerede sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Kereviz ekleyin ve renk parlayana kadar karıştırın.
Pancar yeşillikleri, kişniş, misket limonu, kırmızı biber ve süzülmüş su ekleyin. Servis yapmadan önce bir miktar elma sirkesi ekleyin.
30 dakika kısık ateşte pişirin. Servis.
Bonus: Ceviz Ezmesi
Bunun tadı şaşırtıcı bir şekilde ciğer ezmesi gibi. Et lezzetlerini taklit etmeye çalıştığımdan değil ama kombinin tadına baktım ve bu bana Fransa'da olmayı hatırlattı. Fırından yeni çıkmış ılık ekmeğin üzerine sürün.
- 1/2 su bardağı organik ceviz
- 1/2 su bardağı organik kalamata zeytini
- 1 demet organik kişniş
- 2 yemek kaşığı organik zeytinyağı
Bu, sandviçler veya mezeler için elinizin altında bulundurmak için harika bir yayılım.
Tüm malzemeleri bir vitamin veya mutfak robotuna yerleştirin. Karışım kremsi hale gelene kadar karıştırın ve karıştırın. Bir vitamin kullanıyorsanız, malzemeleri iyice karışacak şekilde dağıtmak için pistonu kullanın. Az miktarda su kullanın; Tutarlılığı ayarlamak için bir seferde 1 çorba kaşığı
Afiyet olsun!
Bu tarifler ve daha fazlası Jai Seed e-yemek kitabımızda ve MBG'nin Bitki Bazlı Beslenme için Nihai Kılavuzu video kursu . Tüm tariflerimiz, hazırlanırken yaratıcılığı ve sadeliği teşvik etme ruhuyla sunulmaktadır. Yaşamak için yemek yemek hem devrimsel hem de evrimseldir. PLANTPOWERED sadece bir diyet değildir; daha iyi bir sağlık ve SİZİN en iyi, otantik versiyonunu gerçekleştirmeye doğru bir harekettir, tam da doğanın amaçladığı şekilde.
Hayatınızda size JAI veya Zafer diliyorum,
91 numaralı melek
Julie Piatt
İlan
