Çelişkili Beslenme Bilgilerinde Gezinmek İçin MD Onaylı 3 İpucu

Beslenme söz konusu olduğunda pek çok çelişkili görüş vardır: Yumurta bizim için iyi mi yoksa kötü mü? Düşük karbonhidratlı olmanın yolu mu? Hayvan bazlı ürünleri ne sıklıkla yemeliyiz?

aslan erkeği yay kadını

Gerçek şu ki, beslenme söz konusu olduğunda hemen hemen her bulguyu çürütmek için araştırma çalışmasından sonra her zaman araştırma çalışması olacak - sadece epidemiyologa sorun Amitha Kalaichandran, M.D., MHS, CPH, Tıbba bütünleştirici bir yaklaşımdan heyecan duyan, ancak herhangi bir şeyin en iyi uygulama olarak görülmesi için daha gidecek çok yolumuz olduğunu fark eden.

Lifeinflux podcast'inin bu bölümünde bana 'Tek bir çalışma yapamayacağımız ve bunu hayatımıza uygulayamayacağımız anlamına gelen pek çok faktör var' diyor.

Diğer bir deyişle, beslenme bilimi çok sağlam bir alan sağlığımızı nasıl etkileyebileceği konusunda daha yeni yeni yüzeye çıkmaya başlıyoruz, bu da gezinmeyi çok daha zor hale getiriyor.

Öyleyse, orada bulunan tüm bilgileri nasıl anlamalıyız? İşte geniş beslenme dünyasında gezinmek için üç ipucu:

1.Bir araştırma çalışmasını nasıl okuyacağınızı (ve anlayacağınızı) öğrenin.

Bilgiyi ele almanın ilk adımı, onu doğru şekilde okumak ve anlamaktır. Çok sık olarak, insanlar günlükleri gözden geçirecek (veya daha kötüsü, sadece tıklamalı başlıkları okuyacak) ve daha derinlemesine bakmadan rutinlerini değiştirecekler. Kalaichandran'a göre, okuduğunuz araştırmayı, özellikle de bilgilerdeki küçük nüansları anladığınızdan emin olmanız zorunludur.

Dikkat edilmesi gereken dokuz faktörden oluşan küratörlüğünün tam listesini açıklıyor. New York Times makale ama o ve ben birkaç önemli nüans hakkında sohbet ediyoruz:

Kalaichandran, 'Manşetlerde ortaya çıkan sorunların çoğu, genellikle fareler üzerinde yapılacak bir çalışma veya başka bir şeydir,' diye açıklıyor Kalaichandran. Öyleyse önce kendinize sorun: Çalışma hayvanlarda mı yoksa insanlarda mı yapıldı? Fareler üzerinde yapılan deneyler insanlarda korelasyona giden ilk adım olabilirken, hiçbir şekilde her şeyi anlatmak değildir - bulguları kendi hayatınıza uygulayabilmeniz için çok daha fazla araştırma yapmanız gerekir.

Bahsettiği bir başka nüans da genellenebilirlik. Bir araştırma çalışmasının örneklem büyüklüğüne bakmak çok önemlidir: Erkeklerde mi yoksa kadınlarda mı yapıldı? Onlar kaç yaşındaydılar? Farklı bir katılımcı örnekleminde, deney aynı şekilde tekrarlanmış olsa bile, çalışma aynı sonuçları vermeyebilir.

Kalaichandran şöyle açıklıyor: '45 ila 60 yaşları arasında üniversite eğitimi almış erkekler üzerinde falan bir araştırma yapılırsa, bu eşiniz için geçerli olmayabilir. Ya da erkekler veya üniversite öğrencileri üzerinde yapılan bir araştırma, büyükanneniz için geçerli olmayabilir. '

Bununla birlikte, bir çalışmanın aslında insanlarda yapıldığını fark etseniz bile, onu kendi yaşamınıza körü körüne uygulamadan önce dikkat etmeniz gereken daha fazla faktör vardır.

iki.Çatışan fikirlere sahip sivil söylemlere sahip olun.

Kalaichandran, beslenme açısından yapabileceğimiz en kötü şeylerden birinin, fikirlerimizi aynı ideallerimizi paylaşan insanlarla teyit etmek olduğunu söylüyor. dengeli, üretken sonuç.

Kalaichandran, `` Kişinin fikrini değiştirmeyebilirsiniz, ancak amaç, sahte bilimi yaydığı için bir kişiye karşı karşıya gelmek yerine, sivil söylem sahibi olmak ve kendi zihninizi biraz açmaktır '' diye açıklıyor Kalaichandran.

Bununla birlikte, beslenme biliminin gerçekten temeline inmek için açık tartışmalar yapmak isteyebilirsiniz. Ölümsüz bir keto hayranı mısınız? İnanan biriyle sohbet edin bütün karbonhidratların tabağınızda bir yeri vardır . Sağlık konusunda tutkulu bitki temelli bir yaşam tarzının faydaları ? Eti seven bir arkadaşınızı alın ve bilime dalın. Kalaichandran, buradaki amacın kimin haklı veya haksız olduğunu bulmaktan çok meraklı ve açık olmak olduğunu söylüyor.

'Amaç sivil söylem sahibi olmak ve gerçeğin daha yakın bir versiyonuna ulaşmaktır' diye ekliyor.

3.Gri alanlar olacağını unutmayın - sorun değil!

Araştırmayı kapsamlı bir şekilde incelemiş olsanız ve muhalif kişilerle medeni tartışmalar yapmış olsanız bile, hala biraz kafası karışabilir. Ve bu tamamen iyi! Kalaichandran, özellikle beslenme bilimi söz konusu olduğunda gri alanlar olduğu gerçeğini kabul etmemiz gerektiğini söylüyor.

Hiçbir şeyin gerçekten siyah ve beyaz olmadığını anlamamız gerekiyor. Bir kişi için işe yarayabilecek bir şey başka bir kişi için işe yaramayabilir 'diyor. Haber başlıkları belirli bir cevabı öne sürebilirken, bunun çoğu zaman bazı yayınların verdiğinden çok daha karmaşık olduğunu unutmamalıyız.

Bilinmeyeni kabul edersek, sadece çelişen bilgileri daha iyi anlamakla kalmayacağız, aynı zamanda genel olarak çok daha az stresli olacağız. Şimdiye kadar ezici bir manşetten bir endişe dalgası hissettiyseniz, yalnız değilsiniz. Kalaichandran, gri alanları kabul etmenin zihinsel sağlığımız için de önemini kabul ediyor: 'Toplum olarak kesinlik ve cevaplar isteme eğilimindeyiz. Ama bence bu gri alanlarda ne kadar rahat olursak, o kadar az endişeleniriz. '

Başka bir deyişle, muhtemelen korkunç manşetler yüzünden çıldırmayı bırakmalı ve elimizdeki bilim hakkında medeni, açık tartışmalara başlamalıyız. Belki o zaman sonunda 'Yumurtalar iyi mi yoksa kötü mü?' tartışma.

Ve sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: