Süt Ürünlerinden Kurtulmak İçin 29 İpucu (Soya Çevirmeden!)

Çocuklukta tahıl ve süt kaselerinden yetişkinlikte peynir dolu şarküteri panolarına kadar, süt ürünleri, en sevdiğimiz yiyeceklerin çoğunda kesinlikle merkezde yer aldı. Ancak, süt ürünlerine tahammül etmekte zorlananlar arasındaysanız ve onu diyetinizden çıkarmak için çalışıyorsanız, sağlıklı alternatifler bulmak çok zor olabilir! Ne yazık ki, market raflarını kaplayan birçok seçenek, besin değeri açısından fazla bir şey sunmayan, yüksek oranda işlenmiş ürünlerdir.

Bunun yerine, bu sağlıklı bitki bazlı ikameleri ekleyerek süt ürünlerini aşamalı olarak kaldırmaya odaklanın ve sindiriminizi izleyin, Alerjiler , ve cilt geliştirmek!

Sütler

Sütünüzü değiştirmek, süt ürünlerini aşamalı olarak bırakmanın en kolay ilk adımıdır. Şu takasları deneyin:

13 ocak işareti

• Kahvenizde tam yağlı süt yerine hindistan cevizi sütü kullanın.
• Yağsız süt yerine mısır gevreğinizde badem, kenevir, pirinç sütünün tadını çıkarın.
• Granolanızla birlikte Yunan yoğurdu yerine hindistan cevizi veya bademli yoğurt kullanın.
• Krema yerine hindistan cevizi sütü ile çorba yapın.

Spreadler

Süt ürünleri bazlı bir yayılma için bitki bazlı bir yayılmayı değiştirmek, düşündüğünüzden daha kolaydır. Bunları dene:

• Tostunuzda veya simitinizde tereyağı veya krem ​​peynir yerine badem, fıstık veya kaju ezmesi kullanın.
• Peynir yerine dürümünüzün veya sandviçinizin her yerine humusu sürün.
• Avokadoyu peynir yerine burgerinize dilimleyin.

Soslar

Yemeğinizi tamamlamak için süt ürününe ihtiyacınız yok. Bunun yerine bu sütsüz ancak kremsi tam swapları deneyin:

• Queso ve ekşi krema yerine guacamole'u burrito, fajita veya tacos'unuza ezin.
• Fırında tatlı patatesinizi tereyağı veya ekşi krema yerine avokado, hindistancevizi yağı veya tahin ile zenginleştirin.
• Sosları ve çorbaları krema yerine kaju ile koyulaştırın.
• Peynir yerine pizzanızın veya makarnanızın üzerine tonlarca sebze koyun. (Kremsi değil, yine de doyurucu ve lezzetli.)

Tatlılar

Evet, tatlı dişinizi süt ürünleri olmadan da tedavi edebilirsiniz. Aslında gerçekten çok kolay:

• Krema yerine muz ve / veya hindistancevizi sütünden dondurma yapın.
• Tereyağı yerine hindistancevizi yağı ile pişirin. (Ve pişirme kalıplarınızı da onunla kaplayın.)
• Peynir altı suyu yerine bir kenevir veya pirinç bazlı protein tozunu smoothielerinize karıştırın.
• Kreplerinizde, keklerinizde veya keklerinizde süt sütü yerine badem sütü kullanın.

Atıştırmalıklar

Bu, sütsüz bir serseri olmak zorunda değil. İşte bazı basit sütsüz atıştırmalıklar:

• Çiftlik sosu yerine humuslu havuç ve salatalık.
• Tereyağında gezdirilmiş patlamış mısır yerine havada patlamış mısır.
• Çikolata yerine fındıklı meyve.
• Sütlü mısır gevreği barı yerine granola bar.

Dışarıda yemek

Dışarıda yemek yerken, süt ürünlerinin sıklıkla saklandığı bu sinsi yerlere dikkat edin:

• Chowders veya bisque gibi kremalı çorbalarda (hatta bazı domates çorbalarında!)
• Genellikle suyla değil, sütlü restoranlarda yapılan yulaf ezmesinde.
• Çiftlik ve bin ada gibi kalın sargılar içinde.
• Bir tavada omlet, sotelenmiş sebzeler veya başka herhangi bir şey bazen tereyağında pişirilir.
• Smoothieler popüler zincirlerden genellikle yoğurt veya peynir altı suyu tozu bulunur.
• Şerbet, şerbetin aksine süt veya krema ile yapılır.

Zihinsel Hileler

Son olarak, süt ürünlerini aşamalı olarak bırakma konusunda kafanızda kahvenizdekinden daha çok başarı başlar. Şu püf noktalarını deneyin:

• Peynire can attığınızda, süt ürünlerini NEDEN kestiğinizi hatırlayın: şu anda olduğundan daha iyi hissetmek, daha iyi görünmek veya daha iyi yaşamak (daha fazla enerji ve lezzetle).
• Kendinize, daha iyi bir şekilde yaşamanın size o süt veya süt ürünlerinden daha fazla zevk getireceğini hatırlatın.
• Basit başlayın - yukarıdaki takaslardan birini seçin ve bir veya iki hafta boyunca devam edin. Kolay hissettirdiğinde, bir tane daha ekleyin. Sonra bir başkası. Sütsüz ve enerji dolu olana kadar devam edin!
• Kendinizi hırpalamayın. Tatilde yanlışlıkla yulaf ezmesi sipariş ederseniz ve bunun süt ürünlerinden yapıldığını fark ederseniz, kendinize başarısız olduğunuzu ve her şeyin bittiğini söylemeyin. Bunun yerine, öğrendiğiniz için mutlu olun, kaseyi bitirmeyin, biraz meyve yemeyin ve bir dahaki sefere yulaf ezmesinin sütle yapılıp yapılmadığını sormayı unutmayın.

Sağlıklı yaşam tutkunuzun dünyayı değiştirmesini mi istiyorsunuz? Fonksiyonel Beslenme Koçu Olun! Yaklaşan canlı ofis saatlerimize katılmak için bugün kaydolun.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: