Mükemmel Izgara Peynir

• Seviye: Kolay

• Toplam: 10 dk
• Aktif: 10 dk

• Teslim olmak: 1 porsiyon

• Seviye: Kolay

• Toplam: 10 dk
• Aktif: 10 dk

• Teslim olmak: 1 porsiyon

İçindekiler

Hiçbirini seçme

Amerikan, Cheddar, muenster, Havarti, Swiss, fontina, Mozzarella, Monterey jack, pepper jack, provolone gibi 2 ons dilimlenmiş eriyen peynir (yaklaşık 2 dilim)

2 dilim ekmek, örneğin beyaz, çavdar, çörek, ekşi maya, patates, tam buğday, balkabağı

Mayonez, tereyağı veya zeytin, biber veya hindistancevizi yağı gibi 1 yemek kaşığı yağ

Talimatlar

1. Fırın yöntemi (altı veya daha az kişilik bir kalabalık için harika): Fırının orta rafına ağız kenarlı bir fırın tepsisi koyun ve önceden 450 derece F'ye ısıtın. Kişi başına bir sandviç yapın: 2 dilim ekmeğin arasına 2 dilim peynirli sandviç yapın. Sandviçin dışını 1 yemek kaşığı yağ ile yayın veya fırçalayın. Önceden ısıtılmış fırın tepsisine yerleştirin ve peynir erimeye başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sandviçi çevirin ve 5 dakika daha altın kahverengi olana kadar pişirin.
2. Panini pres yöntemi (az dikkat gerektiren çıtır çıtır sandviç için): 2 dilim ekmek arasına 2 dilim peynirli sandviç. Bir panini presini orta ateşte önceden ısıtın. Sandviçin dışını 1 yemek kaşığı yağ ile yayın veya fırçalayın ve presin içine yerleştirin. Üstü kapatın ve hafifçe kızarana ve peynir eriyene kadar 5 ila 6 dakika pişirin.
3. Tava yöntemi (kusursuz ve düşük teknolojili): 2 dilim ekmek arasına 2 dilim peynirli sandviç. Orta-düşük ısıda bir tava önceden ısıtın. Sandviçin dışını 1 yemek kaşığı yağ ile yayın veya fırçalayın ve hafifçe kızarana kadar 3 ila 4 dakika pişirin. Sandviçi çevirin ve kızarana ve peynir eriyene kadar 3 ila 4 dakika daha pişirmeye devam edin.
4. Harika kombinasyonlar:
5. 1. Biber yağı ile fırçalanmış biber ve ekşi hamur
6. 2. Amerikan ve beyaz ekmek, tereyağlı
7. 3. Mayonez ile fırçalanmış İsviçre ve çavdar
8. 4. Tereyağlı kaşar peyniri ve tatlı çörek

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: